धीमी कुकर का उपयोग करना समय बचाने और अपने परिवार के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करने का एक शानदार तरीका है। दुर्भाग्य से, यह धीमी खाना पकाने की विधि कभी-कभी आपके धीमी कुकर के किनारों में खाना बना सकती है। इस खाद्य अवशेष को नियमित साबुन और पानी से साफ़ करना मुश्किल हो सकता है। सौभाग्य से, आपके धीमी कुकर को स्वयं साफ करने का एक आसान, सस्ता तरीका है। सफेद सिरका, बेकिंग सोडा और कुछ समय के साथ, आप अपने धीमी कुकर को चमका सकते हैं।
कदम
3 का भाग 1 अपना धीमी कुकर तैयार करना
चरण 1. अपने धीमी कुकर को धो लें।
इससे पहले कि आप अपने धीमी कुकर को स्वयं-सफाई के लिए सेट करें, आपको तैयारी के लिए कुछ कदम उठाने होंगे। सबसे पहले, आपको अपने धीमी कुकर में से किसी भी खाद्य अवशेष को गर्म पानी से धोना चाहिए। यदि आपके धीमी कुकर में भोजन का कोई बड़ा हिस्सा जुड़ा हुआ है, तो कुल्ला करते समय उन्हें हटा दें।
चरण 2. सामग्री इकट्ठा करो।
अब समय आ गया है कि आप अपनी स्वयं-सफाई सामग्री एकत्र करें। आपको सफेद सिरका, बेकिंग सोडा और १/२ कप (१२० मिली) मापने वाला कप चाहिए।
चरण 3. अपने धीमी कुकर में पानी भरें।
अंत में, अपने धीमी कुकर को गर्म पानी से भरकर तैयार करें। यदि खाद्य अवशेषों की एक पंक्ति है, तो अपने धीमी कुकर को इस रेखा के ऊपर भरना सुनिश्चित करें।
3 का भाग 2: सफाई एजेंटों को जोड़ना
चरण 1. सिरका जोड़ें।
अब जब आपने तैयारी का थोड़ा सा काम कर लिया है, तो समय आ गया है कि अपने धीमी कुकर को अपने आप साफ कर लें। अपने धीमी कुकर के गर्म पानी में 6 चौथाई गेलन धीमी कुकर (या 1/2 कप [120 मिली] 3 चौथाई गेलन) के लिए 1 कप (240 मिली) आसुत सफेद सिरका मिलाकर इस प्रक्रिया को शुरू करें।
स्टेप 2. धीरे-धीरे बेकिंग सोडा डालें।
इसके बाद, अपना बेकिंग सोडा डालें। इसे बहुत धीरे-धीरे जोड़ना महत्वपूर्ण है! एक बार में थोड़ा सा डालें, बुलबुले को कम होने दें, और फिर थोड़ा और डालें। आप 6 चौथाई गेलन धीमी कुकर (या 3 चौथाई गेलन के लिए ½ कप) के लिए कुल 1 कप (240 मिली) डालेंगे। दूसरे शब्दों में, आप बराबर भागों में सिरका और बेकिंग सोडा मिलाएंगे।
सिरका और बेकिंग सोडा प्राकृतिक रूप से अपघर्षक होते हैं, इसलिए ये उत्पाद उत्कृष्ट क्लींजर बनाते हैं।
स्टेप 3. धीमी कुकर को धीमी आंच पर रखें।
अब, ढक्कन बंद करें, अपने धीमी कुकर में प्लग करें, और इसे इसकी सबसे कम सेटिंग पर सेट करें। (यदि आपके धीमी कुकर में केवल एक सेटिंग है, तो वह ठीक है।) "उच्च" सेटिंग का उपयोग करने से बचें, क्योंकि इससे सिरका और बेकिंग सोडा उबल सकता है।
चरण 4. कई घंटों के लिए छोड़ दें।
अपने धीमी कुकर को कम से कम तीन (या आठ तक) घंटों के लिए स्वयं-साफ करने के लिए छोड़ दें। यदि आपके धीमी कुकर में बहुत अधिक जमी हुई मैल है, तो इसे रात भर छोड़ देना एक अच्छा विचार है।
भाग ३ का ३: समाप्त करना
चरण 1. बंद करें और ठंडा होने दें।
कुछ घंटों के बाद (या रात भर के लिए), बंद कर दें और अपने धीमी कुकर को अनप्लग करें। सावधान रहें, क्योंकि यह बहुत गर्म होगा। अपने धीमी कुकर को 30-45 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
चरण 2. सिंक में खाली तरल।
एक बार जब आपका धीमी कुकर ठंडा हो जाए, तो ध्यान से तरल को सिंक में खाली कर दें। अब अपने धीमी कुकर को एक बार फिर गर्म पानी से धो लें।
चरण 3. साबुन के पानी से धो लें।
इस स्व-सफाई प्रक्रिया के बाद, किसी भी गंदगी और खाद्य अवशेषों को आसानी से साफ करना चाहिए। भोजन और/या सिरका और बेकिंग सोडा के किसी भी अंतिम निशान को हटाने के लिए स्पंज और गर्म साबुन के पानी का उपयोग करें। इसके बाद आपका धीमी कुकर उपयोग के लिए तैयार है!
टिप्स
- खाद्य अवशेषों को रोकने के लिए भविष्य में धीमी कुकर लाइनर्स का उपयोग करने पर विचार करें।
- दूसरा विकल्प खाना पकाने से पहले एक अच्छे नॉन-स्टिक स्प्रे का उपयोग करना है।
