खाना पकाने के दौरान उत्पन्न होने वाले धुएं, भाप और गंध को कम करने के लिए रेंज हुड एक बहुत ही उपयोगी उपकरण है। हुड आपके कुकटॉप के ऊपर लगा होता है, और इसमें एक पंखा होता है जो डक्टवर्क के माध्यम से और आपके घर के बाहर हवा खींचता है; गैर-डक्टेड संस्करण चारकोल फिल्टर के माध्यम से हवा को फिर से प्रसारित करते हैं। जबकि आमतौर पर स्थानीय बिल्डिंग कोड द्वारा रेंज हुड की आवश्यकता नहीं होती है, बिना किसी के खाना पकाने से आपकी रसोई में धुआं और बदबू आ सकती है। रेंज हुड की वायु प्रवाह क्षमता को सीएफएम या क्यूबिक फीट प्रति मिनट में मापा जाता है। उचित आकार के लिए, आपको सीखना होगा कि रेंज हुड के लिए सीएफएम की गणना कैसे करें।
कदम
चरण 1. अपनी सीमा के ताप उत्पादन के आधार पर अपने रेंज हुड को आकार दें।
रेंज हुड को आकार देने के लिए पहला दिशानिर्देश आपकी सीमा के आउटपुट पर निर्भर करता है जैसा कि ब्रिटिश थर्मल यूनिट्स (बीटीयू) में मापा जाता है। होम वेंटिलेटिंग इंस्टीट्यूट (एचवीआई) की सिफारिश है कि सीएफएम रेटिंग के लिए न्यूनतम दिशानिर्देश पर पहुंचने के लिए अपने स्टोव की बीटीयू रेटिंग को 100 से विभाजित करें। इसलिए, एक रेंज जो ३५,००० बीटीयू का उत्पादन करने में सक्षम है, उसे ३५० सीएफएम या उससे अधिक की रेटिंग वाले रेंज हुड के साथ जोड़ा जाना चाहिए। इस न्यूनतम दिशानिर्देश की जांच स्टोव और रसोई के आकार के आधार पर अन्य दिशानिर्देशों के साथ की जानी चाहिए।
चरण 2. अपने स्टोव के आकार और आवश्यक सीमा हुड आकार के बीच संबंध की जांच करें।
एचवीआई आपकी सीमा की चौड़ाई के आधार पर रेंज हुड को आकार देने के लिए सिफारिशें भी प्रदान करता है। यदि आपका स्टोव एक दीवार के खिलाफ बैठता है, तो आपको प्रति लीनियर फुट रेंज में 100 सीएफएम एयरफ्लो प्रदान करना चाहिए। उदाहरण के लिए, 24 इंच (60 सेंटीमीटर) की रेंज के लिए 200 सीएफएम या इससे अधिक रेट वाले हुड की आवश्यकता होगी। यदि आपका स्टोव एक द्वीप पर है, तो आपको अपने स्टोव की लंबाई के प्रति फुट 150 सीएफएम वेंटिलेशन प्रदान करना चाहिए। तो, एक द्वीप पर 24 इंच (60 सेमी) की सीमा को 300 सीएफएम एयरफ्लो की आवश्यकता होती है।
चरण 3. अपने रसोई घर के आकार के आधार पर अनुशंसित वेंटिलेशन निर्धारित करें।
एचवीआई यह भी अनुशंसा करता है कि आपका रेंज हुड आपके रसोई घर में हवा को प्रति घंटे 15 बार पूरी तरह से साइकिल चलाने में सक्षम होना चाहिए। यह हर 4 मिनट में हवा के पूर्ण चक्रण के बराबर है।
- अपनी रसोई के फर्श क्षेत्र को मापकर शुरू करें। एक आयताकार आकार के कमरे में, यह चौड़ाई और लंबाई को गुणा करके किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, 10 फीट x 15 फीट (3 मीटर x 4.5 मीटर) रसोई का फर्श क्षेत्र 150 वर्ग फीट (14 वर्ग मीटर) है।
- अपनी रसोई की कुल मात्रा की गणना करें। यह फर्श क्षेत्र को छत की ऊंचाई से गुणा करके किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि रसोई में 150 वर्ग फुट (14 वर्ग मीटर) फर्श क्षेत्र और 8 फीट (2.4 मीटर) की छत की ऊंचाई है, तो कुल मात्रा 1200 घन फीट (34 घन मीटर) है।
- आवश्यक सीएफएम रेटिंग प्राप्त करने के लिए कुल वॉल्यूम को 4 से विभाजित करें। 1200 क्यूबिक फीट (34 क्यूबिक मीटर) की मात्रा वाली रसोई को (1200/4) या 300 सीएफएम की रेटिंग के साथ एक रेंज हुड की आवश्यकता होगी।
चरण 4. डक्टवर्क के आधार पर और जोड़ें।
एक बार जब आप उपरोक्त बिंदुओं के आधार पर अपने सीएफएम की गणना कर लेते हैं, तो आप 9' डक्ट के लिए 9 सीएफएम और प्रत्येक कोहनी मोड़ के लिए 25 सीएफएम जोड़ना चाहेंगे।
चरण 5. अपने रेंज हुड को आकार देने के लिए इन 3 दिशानिर्देशों में से सबसे बड़ा चुनें।
हीट आउटपुट, रेंज साइज और किचन साइज के आधार पर सीएफएम की सिफारिशों पर पहुंचने के बाद, संख्याओं की तुलना करें। सर्वोत्तम प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए, 3 की उच्चतम संख्या के आधार पर अपने रेंज हुड को आकार दें। चरण 4 से मान जोड़ना न भूलें! आपको बस इसे अन्य तीन में से उच्चतम में जोड़ना होगा।
टिप्स
- कोड बनाने के लिए रेंज हुड की शायद ही कभी आवश्यकता होती है। एचवीआई केवल सिफारिशें देता है, आवश्यकताएं नहीं।
- ध्यान दें कि नॉन-डक्टेड रेंज हुड सही वेंटिलेशन प्रदान नहीं करते हैं, केवल एयर फ़िल्टरिंग करते हैं। नॉन-डक्टेड हुड का उपयोग करते समय, रेंज का उपयोग करते समय रसोई में एक खिड़की खोलना सबसे अच्छा होता है।
