स्टोर पर इतने लंबे समय तक ब्लूबेरी खरीदने के बाद, आप सोच सकते हैं कि आप घर पर खुद को कैसे उगा सकते हैं। आप जिस जलवायु में रहते हैं, उसके आधार पर अपने पिछवाड़े में ब्लूबेरी की तीन प्रमुख किस्मों में से कोई भी उगाना आसान है। ब्लूबेरी की झाड़ियाँ अधिकांश कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होती हैं और हर गर्मियों में 20 साल तक फल दे सकती हैं। ब्लूबेरी स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट में बेहद समृद्ध हैं, स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं, और आपके पिछवाड़े में सुंदर दिखते हैं। ब्लूबेरी उगाने के लिए, ब्लूबेरी की किस्म चुनकर शुरुआत करें। फिर, ब्लूबेरी उगाने के लिए अपने यार्ड में एक जगह तैयार करें और जब वे बढ़ने लगे तो उनकी ठीक से देखभाल करें।
कदम
भाग 1 में से 4: ब्लूबेरी की किस्म चुनना
चरण 1. गर्म जलवायु के लिए हाईब्रश ब्लूबेरी चुनें।
यह किस्म यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों में चार से सात में अच्छी तरह से बढ़ती है। हाईबश ब्लूबेरी का सबसे आम प्रकार है और यह छह से आठ फीट लंबी झाड़ियों पर बड़े, गहरे जामुन पैदा करता है।
- हाईबश ब्लूबेरी को 6 फीट (1.8 मीटर) अलग रखें।
- यह किस्म ताजा खाने और मिठाइयां बनाने के लिए सबसे अच्छी है।
चरण 2. ठंड के मौसम के लिए लोबुश ब्लूबेरी चुनें।
यह किस्म ठंड के मौसम में लचीला है और यूएसडीए संयंत्र कठोरता क्षेत्र दो से छह के लिए सर्वोत्तम है। यह सुपर-हार्डी किस्म 6 से 18 इंच के बीच जमीन पर कम होती है।
- लोबश ब्लूबेरी को 2 फीट (0.6 मीटर) अलग रखें।
- लोबश बेरीज छोटे और मीठे होते हैं। वे मफिन और पेनकेक्स पकाने के लिए अच्छे हैं।
चरण 3. उच्च गर्मी वाले वातावरण में रबीबिटेय झाड़ियों के लिए जाएं।
यह किस्म सात से नौ क्षेत्रों में अच्छा करती है और गर्मी और सूखे को सहन कर सकती है। जामुन आमतौर पर उच्च झाड़ी वाले जामुन से छोटे होते हैं और वे अन्य किस्मों की तुलना में गर्मियों में थोड़ी देर बाद पकते हैं।
- रबीबाइटे ब्लूबेरी को 15 फीट (4.6 मीटर) अलग रखें।
- यदि आपके पास अपने ब्लूबेरी लगाने के लिए बहुत अधिक जगह नहीं है, तो शायद खरगोश की किस्म के बजाय लोबश या हाईबश किस्म का विकल्प चुनें।
चरण 4. स्वस्थ परागण के लिए तैयार करें।
ब्लूबेरी में एक ही फूल पर नर और मादा दोनों अंग होते हैं, लेकिन सभी स्व-परागण नहीं होते हैं। यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके ब्लूबेरी परागित हो जाएंगे, तो विभिन्न किस्मों को एक दूसरे के 100 फीट (30.5 मीटर) के भीतर लगाएं। ऐसा करने से मधुमक्खियां पौधों और क्रॉस-परागण के बीच यात्रा कर सकती हैं।
भाग 2 का 4: सही बढ़ती परिस्थितियों का निर्माण
चरण 1. पूर्ण सूर्य के प्रकाश में एक उठे हुए बगीचे के बिस्तर का निर्माण करें।
फलों के पौधों को यथासंभव धूप की आवश्यकता होती है, खासकर जब जामुन विकसित होने लगते हैं। अपने ब्लूबेरी को उगाने के लिए एक उठा हुआ गार्डन बेड बनाएं। ब्लूबेरी 3 से 4 फीट (0.9 से 1.2 मीटर) चौड़े और 8 से 12 इंच (20.3 से 30.5 सेंटीमीटर) ऊंचे उठे हुए बेड में अच्छा करती हैं। दो 1 x 8-इंच देवदार बोर्डों में से एक साधारण उठा हुआ बगीचा बॉक्स बनाएं। बगीचे के बिस्तर के लिए देवदार एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह उम्र के साथ सड़ता नहीं है।
बगीचे के बिस्तरों के लिए अपने बगीचे में एक ऊंचा या ऊंचा स्थान चुनें। निचले इलाकों और जगहों से बचें जहां पानी इकट्ठा होता है और/या बाढ़ आती है।
चरण 2. मिट्टी में पीट काई का प्रयोग करें।
पीट काई को मिट्टी में मिलाने से नाली में सुधार हो सकता है, क्योंकि पीट काई पानी में अपने सूखे वजन का 10 से 20 गुना अवशोषित और धारण कर सकती है। लगभग 2-1/2 फीट व्यास और 1 फुट (0.3 मीटर) गहरे रोपण क्षेत्र का उपयोग करें। आधी से अधिक मिट्टी न निकालें और हटाए गए मिट्टी को पीट काई के बराबर अनुपात में मिलाएं। पीट काई/मिट्टी के मिश्रण को वापस रोपण क्षेत्र में मिलाएं।
ध्यान रखें कि पीट काई पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकती है और इसे खरीदना अपेक्षाकृत महंगा है। पीट काई बाजार से जुड़ी कई पर्यावरणीय लागतें हैं, जिसमें जल निकासी खाई खोदने, पीट को सुखाने और इसे सुखाने, इसे बेलने और इसे लंबी दूरी तक भेजने के लिए आवश्यक ईंधन शामिल हैं।
चरण 3. मिट्टी के पीएच की जाँच करें।
अधिकांश फल थोड़ी अम्लीय मिट्टी में 5.5 और 6.5 के पीएच के बीच सबसे अच्छा करते हैं। ब्लूबेरी 4.09 और 5.0 के बीच पीएच के साथ और भी अधिक अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं।
- आपके स्थानीय कृषि विस्तार कार्यालय में मृदा परीक्षण प्रपत्र, बैग और निर्देश उपलब्ध होने चाहिए।
- यदि पीएच स्तर 5.0 से अधिक है, तो अम्लीय खाद या रोपण मिश्रण का उपयोग करके मिट्टी को अधिक अम्लीय बनाने के लिए समृद्ध करें।
- यदि मिट्टी का पीएच 4.5 से ऊपर है, तो पीएच स्तर को कम करने के लिए दानेदार सल्फर में मिलाएं ताकि यह 4.09 के करीब हो।
- मिट्टी में समायोजन करने के बाद, हमेशा इसके पीएच स्तर को फिर से जांचें।
भाग ३ का ४: ब्लूबेरी लगाना
चरण 1. ब्लूबेरी के पौधों का प्रयोग करें जो 2 से 3 साल पुराने हों।
इस तरह, वे आपके लिए जल्दी फल देना शुरू कर देंगे। यदि आप छोटे पौधों से शुरू करते हैं, तो उन्हें फल विकसित होने में कुछ साल लगेंगे।
शुरुआती वसंत में झाड़ियों को रोपें। फल गर्मियों के अंत तक पक जाएंगे।
चरण 2. ब्लूबेरी पौधों की जड़ों को ढीला करें।
ब्लूबेरी के पौधों को जड़ों को ढीला करने के लिए अपनी कलाई की एड़ी से थपथपाएं। इसे कंटेनर के बाहर चारों ओर करें और फिर इसे बग़ल में मोड़ें और गमले के नीचे से टैप करके पौधे को बाहर की ओर खिसकाएँ। पौधे को अपने हाथ से पकड़ें।
पौधे को तने से न पकड़ें क्योंकि इससे जड़ें हट सकती हैं और पौधे को नुकसान हो सकता है।
चरण 3. प्रत्येक पौधे के लिए एक छोटा छेद खोदें।
यह इतना उथला होना चाहिए कि जड़ के आधार का शीर्ष जमीन से 1 से 2 इंच (2.5 से 5.1 सेमी) ऊपर हो (पौधों के लिए लगभग 2 साल पुराना, 20 इंच गहरा और 18 इंच चौड़ा)। छेद खोदने के लिए आप एक साधारण हाथ ट्रॉवेल का उपयोग कर सकते हैं।
2-1/2 और 6 फीट के बीच के छेदों को अलग करें। यदि आप छिद्रों को एक-दूसरे के करीब रखते हैं, तो आप निरंतर पंक्तियों के साथ समाप्त हो जाएंगे, लेकिन यदि आप छेदों को और अलग करते हैं, तो आप अलग-अलग झाड़ियों के साथ समाप्त हो जाएंगे।
चरण 4. ब्लूबेरी के पौधे लगाएं।
किसी भी उजागर जड़ों को कवर करने के लिए पौधे के शीर्ष के चारों ओर मिट्टी को थपथपाएं 1⁄2 इंच (1.3 सेमी) मिट्टी। फिर, रोपण पक्ष में 2 से 4 इंच (5.1 से 10.2 सेंटीमीटर) गीली घास डालें। यह जमीन को नम रखने, खरपतवारों को रोकने और मिट्टी को समृद्ध करने में मदद करता है।
- ब्लूबेरी के लिए गीली घास के लिए छाल गीली घास, चूरा और घास की कतरन सभी अच्छे विकल्प हैं। हर दो साल में गीली घास को फिर से भरें।
- रोपण के बाद हमेशा क्षेत्र को अच्छी तरह से पानी दें।
चरण 5. ब्लूबेरी को बीज से उगाएं।
यदि आप उगाए गए ब्लूबेरी पौधों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप बीज से ब्लूबेरी उगा सकते हैं। बीज को एक फ्लैट, 3 इंच गहरे बॉक्स में बारीक पिसे नम स्पैगनम मॉस से भरे हुए में बोएं। काई को 60 और 70 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच गर्म कमरे में नम रखें और अखबार की शीट से ढक दें।
- बीज एक महीने के भीतर अंकुर में अंकुरित होना चाहिए। रोपाई को सीधी धूप में रखें और उन्हें काई में तब तक उगाते रहें जब तक कि वे लगभग 2 से 3 इंच (5.1 से 7.6 सेंटीमीटर) लंबे न हो जाएं। फिर आप रोपाई को एक बड़े बर्तन या अपने बगीचे में स्थानांतरित कर सकते हैं।
- रोपाई को अच्छी तरह से पानी दें और उन्हें धूप वाली जगह पर रखें। दो से तीन सप्ताह के बाद, 1/2 अनुशंसित दर पर तरल उर्वरक के साथ पौध को निषेचित करें।
भाग 4 का 4: अपने ब्लूबेरी पौधों की देखभाल
चरण 1. पौधों को पानी दें।
प्रति सप्ताह एक से दो इंच पानी का प्रयोग करें। सावधान रहें कि अपने ब्लूबेरी पौधों को अधिक पानी या डूबने न दें।
चरण 2. हर सर्दियों में पौधों की छंटाई करें।
पहले साल जब आप ब्लूबेरी लगाते हैं, तो पौधों के सभी फूलों को काट दें। यह फल पैदा करने से पहले पौधों को लचीला बनने की अनुमति देगा। प्रूनिंग भी भीड़ या स्थिर तनों को हटा देता है और पौधों के उत्पादक भागों को मजबूत होने देता है।
- इसके बाद हर साल, प्रत्येक शाखा के नोड पर एक कोण पर क्लिप करके झाड़ी के आधार के आसपास की कम वृद्धि को हटा दें। पौधों से किसी भी मृत शाखाओं और / या टहनियों को हटा दें, साथ ही साथ किसी भी फीके, धब्बेदार विकास को हटा दें।
- जमीनी स्तर पर तनों को काटकर लोबश ब्लूबेरी को प्रून करें, लेकिन पूरे पौधे को न काटें, क्योंकि अगले सीजन में कटे हुए तने फल नहीं देंगे। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका पौधा प्रत्येक वर्ष उत्पादन करता है, प्रत्येक वर्ष केवल आधे पौधे की छंटाई करें।
- प्रूनिंग प्रक्रिया को प्रत्येक पौधे पर लगभग 1/3 से 1/2 लकड़ी की वृद्धि को समाप्त करना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो शाखाओं को और पतला करें।
विशेषज्ञ टिप
प्रूनिंग विकास को नियंत्रित करती है और साइड शूट को विकसित होने के लिए मजबूर करती है। समय के साथ, यह एक झाड़ीदार, अधिक स्थिर पौधा बनाता है।
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Home & Garden Specialist
चरण 3. पौधों को खाद दें।
यदि आपकी ब्लूबेरी सालाना एक फुट से भी कम बढ़ती है (या लोबश पौधों के लिए 4 इंच से कम), तो पौधे की उत्पादकता बढ़ाने के लिए प्राकृतिक उर्वरक का उपयोग करने का प्रयास करें। यदि संभव हो तो, जड़ों को चोट पहुँचाने से बचने के लिए जैविक उर्वरक का उपयोग करें और ब्लूबेरी को नाइट्रोजन को प्रभावी ढंग से वितरित करें।
- सोयाबीन और अल्फाल्फा जैसे बीज भोजन अच्छे जैविक विकल्प हैं। आकार के आधार पर प्रति पौधे 1/4 कप से 2 कप उर्वरक का प्रयोग करें।
- रक्त भोजन और बिनौला भोजन भी उर्वरक के रूप में अच्छा काम करता है।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए पौधों को शुरुआती वसंत में और फिर से देर से वसंत में खाद दें। खाद डालने के बाद हमेशा अच्छी तरह पानी दें।
चरण 4. हर दो साल में मिट्टी के पीएच स्तर की जांच करें।
याद रखें, यदि पीएच स्तर 5.0 से अधिक है, तो आप अम्लीय खाद या रोपण मिश्रण का उपयोग करके मिट्टी को अधिक अम्लीय बनाने के लिए समृद्ध कर सकते हैं। यदि मिट्टी का पीएच 4.5 से ऊपर है, तो पीएच स्तर को कम करने के लिए दानेदार सल्फर में मिलाएं।
चरण 5. अपने ब्लूबेरी की कटाई करें।
इसे जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में करें। रबीबिटेय सहित कुछ किस्में पूरी तरह से पकने में थोड़ा अधिक समय लेती हैं। हर साल, फसल का समय जलवायु परिस्थितियों के आधार पर थोड़ा भिन्न होगा।
टिप्स
- अधिक मात्रा में पके जामुन को फ्रीज या जाम करें, क्योंकि उनके पास एक बार चुने जाने के बाद एक छोटा शेल्फ-लाइफ होता है।
- गर्मियों की शुरुआत में अपने ब्लूबेरी को बर्ड-प्रूफ नेटिंग से ढक दें ताकि आपके सभी बेरी पक्षियों द्वारा खाए जाने से बच सकें।
