टकसाल एक प्यारा, कम रखरखाव वाला पौधा है जिसमें भोजन, पेय और घरेलू उत्पादों में विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोग होते हैं। पुदीना एक पॉटेड पौधे के रूप में सबसे अच्छा बढ़ता है, इसलिए यह घर के अंदर उगने के लिए एक प्यारा पौधा है। यदि आप अपने घर में पुदीना उगाना पसंद करते हैं, तो आपको बस एक पुदीना का अंकुर प्राप्त करना है, इसे फिर से गमला देना है और कुछ नियमित देखभाल करनी है। फिर आप मोजिटोस या पुदीने की चाय बनाने के लिए आवश्यकतानुसार अपने पुदीने की कटाई कर सकते हैं।
कदम
3 का भाग 1: पुदीने की पौध प्राप्त करना
चरण 1. पुदीने की पौध खरीदें।
पुदीने के पौधे बीज से शुरू करना बेहद मुश्किल है। इसके बजाय, अपनी स्थानीय नर्सरी (या कभी-कभी अपने स्थानीय किराने की दुकान) पर जाएँ और पुदीने की पौध खरीद लें। पहले से ही कम से कम ३-४ इंच (७.६-१०.२ सेंटीमीटर) लंबी सीडिंग की तलाश करें।
- पुदीने की कुछ किस्मों में स्वीट मिंट, चॉकलेट मिंट, स्पीयरमिंट, लेमन मिंट, एप्पल मिंट और पेपरमिंट शामिल हैं।
- पुदीना और पुदीना सबसे आम हैं। पुदीना का उपयोग अक्सर बेकिंग और खाना पकाने में किया जाता है। पेपरमिंट का उपयोग पेय के लिए अधिक बार किया जाता है, जैसे मोजिटोस और हॉट चॉकलेट।
चरण 2. कटिंग से पुदीने के नए पौधे का प्रचार करें।
एक जंक्शन से लगभग 0.5 इंच (1.3 सेमी) ऊपर, मौजूदा पुदीने के पौधे से 4 इंच (10 सेमी) की टहनी ट्रिम करें। ट्रिमिंग को एक गिलास पानी में रखें और लगभग 1 सप्ताह तक प्रतीक्षा करें। छोटी सफेद जड़ें पानी के नीचे दिखाई देने लगेंगी। जड़ों को विकसित होने देने के लिए और 2-7 दिनों तक प्रतीक्षा करें।
- गिलास में आवश्यकतानुसार पानी डालें।
- अपने ट्रिमिंग को स्वस्थ रखने के लिए हर 4-5 दिनों में पानी बदलें।
चरण 3. मौजूदा बाहरी टकसाल संयंत्र से "धावक" का प्रयोग करें।
यदि आपके पास मौजूदा बाहरी पुदीना संयंत्र वाला कोई मित्र है, तो आप उनके एक धावक का उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं। "धावक" लंबे तने होते हैं जो पुदीने के पौधे से दूर होते हैं। धावक अपनी जड़ें जमीन में स्थापित करते हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें सावधानीपूर्वक हटाया जा सकता है और एक नए बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। एक धावक की तलाश करें, और इसे धीरे से जमीन से हटाने के लिए एक ट्रॉवेल का उपयोग करें।
3 का भाग 2: अपना पुदीना लगाना
चरण 1. एक विस्तृत सतह के साथ एक कंटेनर खोजें।
पुदीने के पौधों को प्रभावी ढंग से विकसित होने के लिए बहुत अधिक चौड़ाई की आवश्यकता होती है, लेकिन उन्हें बहुत अधिक गहराई की आवश्यकता नहीं होती है। प्रत्येक पुदीने के पौधे के लिए, कम से कम 8–12 इंच (20–30 सेमी) चौड़ा एक कंटेनर देखें।
- सिरेमिक प्लांटर्स झरझरा होते हैं और आसानी से नमी खो देते हैं। प्लास्टिक के कंटेनर में आपका पुदीना अधिक खुश हो सकता है।
- आप जल निकासी के लिए तल में एक छेद ड्रिल करके प्लास्टिक के कंटेनर का पुन: उपयोग कर सकते हैं।
चरण 2. अपने कंटेनर को गमले की मिट्टी से भरें।
आप स्थानीय नर्सरी, गृह सुधार स्टोर, या बड़े बॉक्स स्टोर से कुछ मिट्टी की मिट्टी उठा सकते हैं। पुदीने के पौधे अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी का आनंद लेते हैं, इसलिए मिट्टी को बहुत तंग न करें।
चरण 3. 6-7.5 के पीएच के लिए अपनी मिट्टी का परीक्षण करें।
पुदीने के पौधे सुपर बारीक नहीं होते हैं, इसलिए वे अपेक्षाकृत विस्तृत पीएच रेंज को स्वीकार करेंगे। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी मिट्टी इस इष्टतम सीमा के भीतर आती है, एक परीक्षण किट का उपयोग करें।
- अपनी मिट्टी के पीएच को कम करने के लिए, कुछ खाद, कम्पोस्ट खाद, या अम्लीय गीली घास डालें।
- अपनी मिट्टी का पीएच बढ़ाने के लिए, पेलेटयुक्त चूना या लकड़ी की राख डालें।
स्टेप 4. अपने पुदीने के बीज को कंटेनर में रखें।
एक छोटे ट्रॉवेल और/या अपनी उंगलियों का उपयोग करके, मिट्टी में एक छोटा सा छेद बनाएं। इस उद्घाटन में अपने पुदीने के अंकुर को सावधानी से रखें। अपने अंकुर के चारों ओर मिट्टी को घुमाएँ ताकि जड़ें अब और उजागर न हों, और आपका अंकुर खड़ा हो सके।
इनडोर पुदीने के पौधों को उर्वरक या गीली घास की आवश्यकता नहीं होती है।
चरण 5. रोपण के तुरंत बाद अपने अंकुर को पानी दें।
एक बार जब आप अपने पुदीने के पौधे को मिट्टी में मिला लें, तो अपने अंकुर को भरपूर पानी दें। एक पुदीने के पौधे के लिए, लगभग ६-८ द्रव औंस (१८०-२४० मिली) पानी दें।
भाग ३ का ३: अपने टकसाल की देखभाल
चरण 1. अपने पुदीने के पौधे को रखें ताकि उस पर अप्रत्यक्ष धूप पड़े।
ऐसा क्षेत्र चुनें जहां सुबह की धूप और दोपहर की आंशिक छाया हो। आप चाहते हैं कि पौधे को पूरी तरह से सुखाए बिना कुछ प्रकाश मिले। अपने पौधे को हर 3-4 दिन में घुमाएं। पुदीने के पौधे सूरज की रोशनी की दिशा में बढ़ेंगे और पौधे को घुमाने से इसे असमान रूप से बढ़ने से रोकने में मदद मिलती है।
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कुछ अच्छे विकल्पों में शामिल हैं:
- एक खिड़की जो उत्तर की ओर है।
- एक दक्षिणमुखी खिड़की से पूरे कमरे में एक शेल्फ।
चरण 2. अपने पुदीने को बार-बार पानी दें।
यदि आप बहुत शुष्क जलवायु में रहते हैं या आपके पुदीने को बहुत अधिक सीधी धूप मिल रही है, तो कम से कम हर 2-3 दिनों में, या उससे अधिक समय में अपने पुदीने को पानी दें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि मिट्टी नम है, हर दिन एक उंगली से मिट्टी की जाँच करें।
- प्रत्येक पानी में अपने पुदीने के पौधे में लगभग १-२ कप (२४०-४७० मिली) डालें।
- नमी बढ़ने की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण हो सकती है, इसलिए पानी के बीच में अपने पौधे को पानी से धुंधला करने पर विचार करें।
चरण 3. यदि वांछित हो तो पानी में घुलनशील उर्वरक का प्रयोग करें।
पुदीने के पौधों को अक्सर उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि कभी-कभी इसका उपयोग किया जाए तो यह आपके पौधे की वृद्धि में सुधार करने में मदद कर सकता है। उर्वरक का उपयोग करने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु में होता है जब पौधे पहली बार नए बढ़ते मौसम की शुरुआत करते हैं।
- पानी में घुलनशील, समय से निकलने वाला उर्वरक चुनें।
- बहुत अधिक उर्वरक आपके पुदीने का स्वाद बदल सकता है।
चरण 4. अपने पुदीने की पत्तियों को काट लें।
अपने नए पुदीने के पौधे को स्थापित होने के लिए 2-6 सप्ताह से कहीं भी दें। फिर आवश्यकतानुसार पत्तियों को तोड़ना शुरू करें। एक बार में से अधिक पौधे की कटाई से बचें, क्योंकि यह उचित पुनर्विकास को रोक सकता है।
- पुदीने के डंठलों को सूखने के लिए उल्टा लटका दें।
- पुदीने की पत्तियों को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें, जैसे जार या प्लास्टिक की छोटी थैली।
चरण 5. किसी भी फूल की कलियों को खोलने से पहले हटा दें।
हालाँकि आपके पुदीने के पौधे के शीर्ष पर दिखाई देने वाले फूल सुंदर होते हैं, लेकिन जैसे ही वे दिखाई देते हैं, आपको उन्हें काट देना होगा। कम, पुदीने की पत्तियों को ब्लेंड करने से रोकने के लिए तने पर फूलों को काटने के लिए तेज कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करें।
