ताजी-सुगंधित सांस आपको अन्य लोगों के साथ आत्मविश्वास से बात करने की क्षमता देती है, यहां तक कि करीबी तिमाहियों में भी। होममेड ब्रेथ फ्रेशनर बनाना और लेना, बैंक को तोड़े बिना या हानिकारक रसायनों को अंतर्ग्रहण किए बिना उस स्वच्छ एहसास को प्राप्त करने का एक तरीका है। इन रमणीय छोटे लैवेंडर-इन्फ्यूज्ड सांस फ्रेशनर को चाबुक करें और आप एक पल में बुरी सांस को ठीक करने में सक्षम होंगे!
अवयव
- सूखा पाक लैवेंडर (स्वाद के लिए कम या ज्यादा)
- कन्फेक्शनर चीनी
- लैवेंडर का तेल (स्वाद के लिए कम या ज्यादा)
- १ कप पिसा हुआ गोंद पेस्ट मिक्स
- 1 बड़ा चम्मच पानी
कदम
3 का भाग 1: अपनी सामग्री एकत्र करना
चरण 1. सबसे अच्छा सूखा पाक लैवेंडर चुनें।
कई किराना स्टोर या तो मसाले या सब्जी के गलियारे में लैवेंडर के तने बेचते हैं। किसान बाजार एक और महान स्रोत हैं। इस नुस्खे के लिए आपको अनुमानित 1 बड़ा चम्मच (14.8 मिली) सूखे लैवेंडर की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आप पाक लैवेंडर खरीदते हैं, क्योंकि यह उपभोग के लिए सुरक्षित है, अन्य प्रकार के लैवेंडर के विपरीत, जैसे सजावटी।
- एक बार जब आपको लैवेंडर मिल जाए, तो एक सूंघने का परीक्षण करें। यदि लैवेंडर एक हल्की सुगंध का उत्सर्जन करता है, तो इसका उपयोग करना अच्छा होता है। यदि उसमें से दुर्गंध आती है या बिल्कुल भी दुर्गंध नहीं आती है, तो खोज जारी रखें।
- दूसरा विकल्प यह है कि ताजा लैवेंडर खरीदें, इसे रस्सी से बांधें और सूखने के लिए उल्टा लटका दें। जब यह पूरी तरह से सूख जाए और छूने में कुरकुरी हो जाए, तो कलियों को अपनी उंगलियों से हटा दें और बाद में उपयोग के लिए कांच के कंटेनर में स्टोर कर लें।
चरण 2. अपने सूखे लैवेंडर को पीस लें।
जैसा कि यह खड़ा है, आपकी सूखी लैवेंडर कलियां सीधे मिश्रण में शामिल करने के लिए बहुत भारी हैं। उन्हें एक महीन पाउडर में पीसना होगा। पाउडर बनाने के लिए आप मोर्टार और मूसल, एक साफ कॉफी ग्राइंडर या मसाला ग्राइंडर का उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करते हैं, तो एक बार में एक कप कलियों को पीसना सहायक हो सकता है। किसी भी बचे हुए पाउडर को कांच के कंटेनर में स्टोर करें।
- अपने पाउडर को बारीक छलनी या छलनी से चलाकर किसी भी बचे हुए पौधे के टुकड़े या मलबे को हटा दें।
- यदि आपके पास एक मीठा दाँत है, तो आप हमेशा कन्फेक्शनर की चीनी को कलियों में मिला सकते हैं और एक मीठा बेस मिश्रण के लिए उन्हें एक साथ पीस सकते हैं। बस सावधान रहें कि जब आप अंतिम चरणों में सब कुछ एक साथ जोड़ते हैं तो आप मिठास के स्तर की निगरानी करते हैं।
चरण 3. लैवेंडर का तेल खरीदें।
लैवेंडर एक बहुत ही सामान्य आवश्यक तेल है जो अधिकांश विशेष खाद्य और स्वास्थ्य स्टोर पर उपलब्ध है। हालांकि, हालांकि खाद्य एवं औषधि प्रशासन आवश्यक तेलों के मूल उत्पादन को नियंत्रित करता है, गुणवत्ता व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है इसलिए सावधानी के साथ खरीदारी करें।
मूल, शुद्धता (आप 100% undiluted आवश्यक तेल चाहते हैं), और उत्पादन दावों के बारे में बोतल पर स्पष्ट जानकारी देखें। जब संदेह हो, तो गंध परीक्षण का पुन: उपयोग करें।
चरण 4. अपना कार्य क्षेत्र तैयार करें।
एक छोटी कटोरी, एक मध्यम मिश्रण का कटोरा, एक व्हिस्क, एक स्पैटुला, एक खाना पकाने की चादर और मोम पेपर का एक रोल बाहर निकालें। आपको कप और चम्मच मापने की भी आवश्यकता होगी।
भाग २ का ३: सब कुछ एक साथ मिलाना
चरण 1. अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें।
अपने खाना पकाने के स्थान को यथासंभव स्वच्छ रखना महत्वपूर्ण है। साफ हाथों से प्रक्रिया शुरू करने से अंतिम उत्पाद के दूषित होने से बचा जा सकता है।
चरण 2. एक गोंद पेस्ट बेस मिलाएं।
1 कप गोंद के पेस्ट को मध्यम मिक्सिंग बाउल में रखें। बाउल में 1 बड़ा चम्मच (14.8 मिली) पानी डालें। एक साथ चम्मच से हिलाएं। आप एक मोल्डेबल-आटा स्थिरता चाहते हैं। यदि आपको अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता है, तो एक बार में कुछ बूंदे डालें।
- यदि आप बहुत अधिक पानी डालते हैं, तो कोई बात नहीं। बस इसे अतिरिक्त गोंद पेस्ट के साथ संतुलित करें।
- गोंद पेस्ट एक चीनी पाउडर है, जो कलाकंद के समान होता है। यह बिना जमने या पकाने के अपने रूप को धारण करते हुए एक मीठा आधार बनाता है। यह आमतौर पर शिल्प और खाना पकाने की दुकानों पर कैन द्वारा खरीदने के लिए उपलब्ध है।
चरण 3. इसमें लैवेंडर पाउडर और लैवेंडर का तेल मिलाएं।
आपके द्वारा जोड़ी जाने वाली मात्रा आपकी व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करेगी, इसलिए मिश्रण को बदलते ही उसका स्वाद चखें। एक चुटकी लैवेंडर पाउडर और 1 बूंद तेल से शुरू करें और वहां से अपना काम करें।
लैवेंडर के साथ रूढ़िवादी रहें। लैवेंडर के तेल के अधिक सेवन से चकत्ते और अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
चरण 4. काटने की तैयारी करें।
मोम पेपर की एक शीट बिछाएं और उसके ऊपर कुछ हलवाई की चीनी छिड़कें। चीनी चिपके रहने के खिलाफ एक अतिरिक्त अवरोध प्रदान करेगी और अंतिम उत्पाद के बाहर एक अच्छा स्पर्श जोड़ देगी।
भाग ३ का ३: सुखाने और पैकिंग
Step 1. आटे को प्याले से निकालिये और हाथ में एक बड़ी लोई बना लीजिये
इसे चीनी वाले वैक्स पेपर पर रखें और इसे अपनी हथेलियों से इंच मोटा होने तक समान रूप से नीचे दबाएं। आप इस स्तर पर एक रोलिंग पिन का भी उपयोग कर सकते हैं, हालांकि, इसे कन्फेक्शनर की चीनी की एक अच्छी परत में चिपकाने से रोकने के लिए कोट करें।
चरण 2. टकसाल काट लें।
आटे को छोटे चौकोर टुकड़ों में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें। या, एक स्मूदी स्ट्रॉ का उपयोग अस्थायी कुकी कटर के रूप में करें।
यह कट-आउट को कन्फेक्शनर की चीनी में थोड़ा सा रोल करने में मदद करता है ताकि वे एक साथ चिपके रहें।
चरण 3. कट-आउट को मोम-पेपर लाइन वाली कुकी शीट पर निकालें।
तब तक जारी रखें जब तक आप कटोरे के भीतर मिश्रण खत्म नहीं कर लेते। उन्हें सख्त होने तक 4-6 घंटे बैठने दें।
कुकी शीट को किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें, जहां वह बिना खलल डाले।
चरण 4. पुदीने के सूखने और सख्त होने के बाद अपनी उंगलियों से सावधानी से हटा दें।
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करने के लिए रखें। दिन के दौरान उन्हें अपने साथ ले जाने के लिए, मोम पेपर की एक शीट पर मुट्ठी भर रखें और इसे उनके चारों ओर मोड़ें, जिससे परिवहन के लिए एक छोटी थैली बन जाए।
खाली टकसाल टिन लैवेंडर सांस फ्रेशनर के लिए भी अच्छे पोर्टेबल परिवहन उपकरण बनाते हैं।
चरण 5. जरूरत पड़ने पर चबाएं।
एक स्वादिष्ट स्वाद और लैवेंडर की सुगंध आपके मुंह को भर देगी।
टिप्स
- इनका सेवन करते समय हमेशा जैविक लैवेंडर फूलों का उपयोग करें; बशर्ते आपने अपने बगीचे में प्राकृतिक उद्यान स्प्रे का इस्तेमाल किया हो, फूल उपयोग के लिए ठीक होंगे।
- आप लैवेंडर के फूलों और तेल को अन्य प्रकार की सुगंध जैसे कि दालचीनी, नींबू, चाय के पेड़, आदि के लिए बदलकर इस रेसिपी की विभिन्न किस्में बना सकते हैं।
