उपहार देना सबसे विचारशील चीजों में से एक है जो आप किसी के लिए कर सकते हैं। यदि आप एक किफायती और अनोखे उपहार की तलाश में हैं, तो आपको मेसन जार में सूप मिक्स बनाने पर विचार करना चाहिए। सूप के लिए आवश्यक सामग्री को एक जार में रखकर, आप एक सुंदर और व्यावहारिक उपहार बना सकते हैं। इस छुट्टी पर परिवार या प्रियजनों के लिए उपहार खरीदने के बजाय, मेसन जार में सूप मिक्स बनाने पर विचार करें।
अवयव
बीन सूप मिक्स
- १.५ कप (३३९ ग्राम) मिश्रित फलियाँ
- 1 तेज पत्ता
- १ बुलियन क्यूब
- स्वादानुसार मसाले
चिकन नूडल सूप मिक्स
- 1/2 छोटा चम्मच (1.13 ग्राम) रोज़मेरी
- १/२ चम्मच (१.१३ ग्राम) सूखे ऋषि
- 1/2 चम्मच (1.13 ग्राम) सूखे अजवायन के फूल
- 1 छोटा चम्मच (7.80 ग्राम) सूखे कटे प्याज
- 1 छोटा चम्मच (7.80 ग्राम) सूखे कीमा बनाया हुआ लहसुन लहसुन
- 1 तेज पत्ता
- 2 कप (200 ग्राम) अंडा नूडल्स
- 2 चम्मच (1.13 ग्राम) अजवाइन के बीज
- १ चिकन बुलियन क्यूब
कदम
विधि १ का ३: बीन सूप मिक्स बनाना
चरण 1. चुनें कि आप अपने मिश्रण में कौन से सूखे सेम का उपयोग करना चाहते हैं।
आप अपने सूप मिक्स के लिए कई तरह के बीन सूप बना सकते हैं। आप जिन बीन्स का इस्तेमाल कर सकते हैं उनमें पिंक बीन्स, ब्लैक बीन्स, बेबी लिमा बीन्स, दाल, ब्लैक-आइड मटर, रेड किडनी बीन्स, पिंटो बीन्स और ग्रेट नॉर्थ बीन्स शामिल हैं। सूखे बीन्स का उपयोग करना सुनिश्चित करें ताकि आपका मिश्रण ताजा बना रह सके। सूप मिक्स बनाने के लिए आप कहीं भी तीन से पांच विभिन्न प्रकार के बीन्स का उपयोग कर सकते हैं।
- साउथवेस्टर्न बीन सूप में सूखे ब्लैक बीन्स, किडनी बीन्स और ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स का इस्तेमाल किया जाता है।
- बीन्स सूप मिक्स उपहार के लिए एकदम सही हैं क्योंकि उन्हें रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता नहीं है।
चरण 2. अपनी फलियों को जार के तल पर परत करें।
सबसे रंगीन बीन्स को जार के बिल्कुल नीचे रखते हुए, मेसन जार के तल पर आपके द्वारा चुने गए बीन्स को लेयर करें। यदि आप तीन प्रकार के सेम का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक प्रकार के सेम के 1/2 कप (113 ग्राम) का उपयोग करें। यदि आप चार या अधिक विभिन्न प्रकार की फलियों का उपयोग कर रहे हैं, तो प्रत्येक प्रकार की फलियों के 1/3 कप (75 ग्राम) का उपयोग करें।
- अपना उपहार बनाते समय एक चौथाई गेलन (.95 लीटर) मेसन जार का उपयोग करें।
- जैसे ही आप फलियों को परत करते हैं, उन्हें व्यवस्थित करने के लिए जार को हल्का हिलाएं।
- जार के बाहर से, फलियों को रंगीन परतें बनानी चाहिए।
चरण ३. प्रत्येक जार में सेम के ऊपर एक तेज पत्ता और बोउलॉन क्यूब रखें।
एक सुगंधित शोरबा क्यूब और तेज पत्ता सूप के शोरबा में स्वाद जोड़ देगा। इस रेसिपी के साथ एक सब्जी या बीफ शोरबा क्यूब सबसे अच्छा स्वाद लेगा। इसके अलावा, आप अन्य सामग्री जैसे नमक, काली मिर्च, सूखी तुलसी, या मिर्च पाउडर भी मिला सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप आमतौर पर अपना बीन सूप कैसे बनाते हैं।
- अपने सूप में मसाले डालते समय, अपने सूखे मसालों के 1/2 चम्मच (1.3 ग्राम) से लेकर एक पूर्ण चम्मच (2.6 ग्राम) तक कहीं भी मिलाएं।
- एक बेसिक बीन सूप बनाने के लिए, आप अपने जार में 1/2 चम्मच (1.3 ग्राम) नमक और एक चुटकी काली मिर्च मिला सकते हैं।
- अपने सूप को मसालेदार बनाने के लिए, अपने जार में एक चम्मच पिसा हुआ जीरा (2.6 ग्राम) और 1/2 चम्मच (1.3 ग्राम) सूखे मिर्च के गुच्छे डालें।
चरण 4. अपने जार के किनारे पर दिशाओं के साथ एक नोट संलग्न करें।
यह महत्वपूर्ण है कि उपहार प्राप्तकर्ता यह जानता है कि सूप प्राप्त करने के बाद उसे कैसे पकाना है। कागज के एक टुकड़े को मोड़ो जिसमें आपके बीन सूप को पकाने के तरीके के निर्देश हों। अधिकांश बीन सूप पकाने के लिए, कम से कम 6 कप (1.41 लीटर) पानी के साथ एक बर्तन में उबाल लें और बीन सूप में सामग्री डालें। एक बार सामग्री डालने के बाद, आँच को कम कर दें और बीन्स को कम से कम दो घंटे तक पकने दें।
अपने शोरबा को जीवंत बनाने के लिए, अपने सूप में 14 औंस (1.41 लीटर) डिब्बाबंद टमाटर मिलाएं।
विधि 2 का 3: चिकन नूडल सूप मिक्स बनाना
चरण 1. एक जार के तल पर सूखे मेंहदी, सूखे ऋषि, और सूखे अजवायन के फूल की परत लगाएं।
प्रत्येक सामग्री के 1/2 चम्मच (1.13 ग्राम) का प्रयोग करें और इसे अपने सूप मिश्रण के नीचे जोड़ें। ये पिसे हुए मसाले सूप का स्वाद बढ़ा देंगे। इन मसालों के लिए ताजा विविधताओं का उपयोग न करें जब तक कि आप एक दिन के भीतर अपने सूप मिश्रण को उपहार में देने की योजना नहीं बनाते।
- एक क्वार्ट (.95 लीटर) मेसन जार का प्रयोग करें।
- यदि आप ताजे मसालों का उपयोग करते हैं, तो अपने सूप मिश्रण को रेफ्रिजेरेटेड रखना सुनिश्चित करें।
स्टेप 2. जार में सूखे कटे हुए प्याज, सूखे कीमा बनाया हुआ लहसुन और तेज पत्ता डालें।
अपने मेसन जार में एक छोटा चम्मच (7.80 ग्राम) सूखे कटे हुए प्याज़ और सूखे कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। ये अंतिम सामग्री आपके चिकन नूडल सूप में अतिरिक्त जटिलता और स्वाद प्रोफाइल जोड़ देगी। सुनिश्चित करें कि सूखे मसाले का उपयोग करें न कि ताजे वाले या अन्यथा आपका सूप मिश्रण खराब हो जाएगा।
स्टेप 3. सूप मिक्स के ऊपर 2 कप (200 ग्राम) अंडे के नूडल्स डालें।
अन्य सामग्री के ऊपर चौड़े अंडे के नूडल्स डालें। आप अंडे के नूडल्स को वेजिटेबल नूडल्स, एल्बो या किसी अन्य प्रकार के नूडल से भी बदल सकते हैं। मोटे अंडे के नूडल्स पतले नूडल्स की तुलना में कुछ शोरबा को बेहतर तरीके से सोखने में मदद करेंगे।
स्टेप 4. मसालों के ऊपर अजवाइन के बीज और चिकन बौइलन क्यूब डालें।
मिश्रण में 1/2 चम्मच (1.13 ग्राम) अजवाइन के बीज और एक या दो चिकन बौइलन क्यूब्स मिलाएं। चिकन शोरबा क्यूब आपके सुस्त पानी को शोरबा में बदल देगा। आप क्रमशः बीफ़ या वेजिटेबल सूप बनाने के लिए अपने चिकन बाउलॉन क्यूब को बीफ़ या वेजिटेबल क्यूब्स से बदल सकते हैं।
बुलियन क्यूब को खोल दें ताकि आपका उपहार प्राप्तकर्ता सामग्री को केवल एक बर्तन में डंप कर सके।
चरण 5. उपहार के पक्ष में दिशा-निर्देश संलग्न करें।
चिकन नूडल सूप बनाने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बर्तन में एक बड़ा चम्मच (5 एमएल) तेल गरम करें। एक कटी हुई गाजर या अपनी पसंद की कोई अन्य सब्जी डालें और इसे पाँच मिनट तक पकाएँ। एक बार जब यह गर्म हो जाए, तो अपने मेसन जार से सामग्री और तीन कप (709.76 एमएल) पानी अपने बर्तन में डालें। सूप को पूरी तरह से पकने में लगभग 10 मिनट का समय लगना चाहिए।
विधि 3 में से 3: अपने उपहार को सजाना और पैक करना
चरण 1. ढक्कन को सजाने के लिए रिबन और कपड़े का प्रयोग करें।
लिनन के टुकड़े को जार के ढक्कन के ऊपर रखें, फिर किनारों को नीचे की ओर मोड़ें। कपड़े को जार में सुरक्षित करने के लिए एक रिबन लपेटें और आपने एक कस्टम मेसन जार बनाया होगा। यह इसे एक अनूठी शैली देगा और उपहार के सौंदर्यशास्त्र को जोड़ देगा।
- वर्ष के समय से प्रेरणा लें।
- हल्का नारंगी और लाल शरद ऋतु के लिए अच्छे रंग हैं।
- वास्तव में अद्वितीय सूप मिक्स उपहार बनाने के लिए विभिन्न टेक्सटाइल डिज़ाइनों के साथ प्रयोग करें।
- यदि आप क्रिसमस मनाते हैं तो लाल और सफेद रिबन एक बढ़िया विकल्प है।
चरण 2. कस्टम निर्मित स्टिकर या लेबल लागू करें।
एक लेबल एक अतिरिक्त स्पर्श हो सकता है जो आपके उपहार में चरित्र जोड़ता है। छुट्टी या अवसर से संबंधित कुछ सोचें। कार्यक्षमता के लिए, खाना पकाने के निर्देशों को लेबल पेपर के एक टुकड़े पर टाइप करें और इसे अपने उपहार के किनारे पर चिपका दें। आप सूप का नाम भी रख सकते हैं ताकि उपहार प्राप्त करने वाले को पता चले कि यह क्या है।
आपका लेबल "हैप्पी बर्थडे" या "हैप्पी हॉलीडे!" कह सकता है।
चरण 3. उपहार के किनारों को पेंट करें।
आप अपने मेसन जार को दूसरे रंग में रंगने के लिए ग्लास पेंट या अल्कोहल स्याही का उपयोग कर सकते हैं। कांच के माध्यम से देखने में सक्षम होने के कारण सूप मिश्रण उपहारों को इतना दिलचस्प बनाता है, इसलिए यह स्मार्ट है कि ऐसे पेंट का उपयोग न करें जो अंदर की सामग्री को छुपाए।
आपको अपने पेंट को वाटरप्रूफ रखने के लिए ऐक्रेलिक सीलर से सील करना पड़ सकता है।
चरण 4. मेसन जार का उपयोग करने से पहले उन्हें जीवाणुरहित करें।
इन उपहारों को बनाने से पहले आपको अपने जार को स्टरलाइज़ करना एक महत्वपूर्ण कदम है। अपने मेसन जार को स्टरलाइज़ करने के लिए, इसे 10 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबो दें। उन्हें एक कागज़ के तौलिये या सूती कपड़े से अच्छी तरह पोंछ लें और ढक्कन को सील कर दें। अपने जार को साफ करने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि आपके सूप के उपहारों में कोई विदेशी बैक्टीरिया नहीं फंसेगा।
टिप्स
- सूप मिक्स गिफ्ट बनाने से पहले मेसन जार के अंदर के हिस्से को गर्म पानी और साबुन से धो लें।
- प्रत्येक सूप के लिए निर्देश देना न भूलें।
- कौन सा मिश्रण बनाना है, यह तय करते समय व्यक्ति के स्वाद पर विचार करें।
- सभी खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को प्रशीतित रखें।
