पपीता एक बारहमासी पौधा है जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में उगता है जिसमें ठंढ या ठंड के तापमान की कोई संभावना नहीं होती है। कुछ प्रजातियां 30 फीट (9 मीटर) तक लंबी हो सकती हैं, और अधिकांश में आकर्षक पीले-, नारंगी- या क्रीम रंग के फूल होते हैं। पौधे के फल नाशपाती जैसे या गोल सहित कई प्रकार के आकार ले सकते हैं, और अपने मीठे, पीले या नारंगी मांस के लिए जाने जाते हैं। स्वस्थ पौधों और उच्च गुणवत्ता वाले फलों की फसल में सर्वोत्तम अवसर के लिए पपीता उगाना सीखें।
कदम
विधि १ का ३: बीज से पपीता उगाना
चरण 1. जांचें कि क्या पपीता आपकी जलवायु में पनपेगा।
पपीता यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों 9-11 में पनपता है, जो न्यूनतम सर्दियों के तापमान 19℉ से 40ºF (-7℃ से 4ºC) के अनुरूप होता है। लंबे समय तक ठंढ के संपर्क में रहने पर वे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं या मर सकते हैं, और ऐसी जलवायु पसंद करते हैं जो पूरे वर्ष भर गर्म रहे।
पपीते के पेड़ गीली मिट्टी में खराब करते हैं। यदि आपकी जलवायु बरसाती है, तो आप उन्हें आगे वर्णित अनुसार अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी के टीले पर लगा सकते हैं।
चरण 2. अपनी मिट्टी तैयार करें।
उष्णकटिबंधीय पौधों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर पॉटिंग मिक्स चुनें, या बगीचे की मिट्टी और 25-50% खाद से अपना मिश्रण बनाएं। जब तक मिट्टी अच्छी तरह से बहती है, तब तक मिट्टी की सही बनावट मायने नहीं रखती। पपीता रेतीली, दोमट या पथरीली मिट्टी में उगेगा।
- यदि आप मिट्टी के पीएच का परीक्षण करने में सक्षम हैं या आप वाणिज्यिक पॉटिंग मिक्स के बीच चयन कर रहे हैं, तो 4.5 और 8 के बीच पीएच वाली मिट्टी का चयन करें। यह एक व्यापक श्रेणी है, इसलिए यह संभावना है कि कोई भी मिट्टी जो आपके बगीचे में अन्य पौधों को सफलतापूर्वक उगाती है पपीते का सही pH
- यदि आप चाहते हैं कि आपके अधिक बीज अंकुरित हों, तो स्टेराइल पॉटिंग मिक्स का उपयोग करें। आप एक भाग वर्मीक्यूलाइट और एक भाग पॉटिंग मिक्स को मिलाकर और इस मिश्रण को ओवन में 200 डिग्री फ़ारेनहाइट (93 डिग्री सेल्सियस) पर एक घंटे के लिए बेक करके अपना बना सकते हैं।
चरण 3. बीज तैयार करें।
आप पपीते के फल के बीच से निकले बीजों का या बगीचे के केंद्र या नर्सरी से खरीदे गए बीजों का उपयोग कर सकते हैं। बीज को स्वयं बिना तोड़े, बीज के चारों ओर की थैली को तोड़ने के लिए एक कोलंडर के किनारे के खिलाफ बीज दबाएं। अच्छी तरह से धो लें, फिर एक कागज़ के तौलिये पर एक अंधेरी जगह में सुखा लें।
चरण 4. बीज बोएं।
आप बाद में रोपाई के जोखिम से बचने के लिए सीधे अपने बगीचे में बीज लगा सकते हैं, या आप पौधों की व्यवस्था पर अधिक नियंत्रण रखने के लिए उन्हें गमलों में लगा सकते हैं, जब आप देखते हैं कि कौन से अंकुरित हो रहे हैं। बीजों को सतह के नीचे लगभग 1/2 इंच (1.25 सेमी) और एक दूसरे से लगभग 2 इंच (5 सेमी) दूर मिट्टी में डालें।
नर और मादा दोनों पौधों के अंकुरित होने की संभावना को बढ़ाने के लिए आपके पास जितने बीज हों उतने पौधे रोपें; आप बाद में कमजोर पौधों को हटा सकते हैं। रोपण से पहले यह बताने का कोई संभव तरीका नहीं है कि कोई पौधा नर, मादा या उभयलिंगी है या नहीं।
चरण 5. मिट्टी को मध्यम रूप से अच्छी तरह से पानी दें।
रोपण के बाद अच्छी तरह से पानी दें, लेकिन इस बिंदु तक भिगोएँ नहीं कि खड़ा पानी मिट्टी पर बन जाए। अगले कुछ हफ्तों में नमी और आवश्यकतानुसार पानी की निगरानी करें, मिट्टी को थोड़ा नम रखें, लेकिन गीला नहीं।
चरण 6. निर्धारित करें कि कौन से पौधे रखना है।
रोपण के लगभग दो से पांच सप्ताह बाद, कुछ बीज अंकुरित होंगे, और मिट्टी की सतह से अंकुर के रूप में निकलेंगे। उन्हें बढ़ने के लिए एक या दो सप्ताह का समय देने के बाद, सबसे छोटे रोपे को बाहर निकालें या काट लें, साथ ही किसी भी रोपे के साथ जो मुरझाए, धब्बेदार, या अन्यथा अस्वस्थ दिखाई देते हैं। पौधों को तब तक तोड़ें जब तक आपके पास प्रति गमले में केवल एक पौधा न हो, या रोपे कम से कम तीन फीट (0.9 मी) अलग हों। नर और मादा दोनों पेड़ों के उत्पादन के लिए 96% या उससे अधिक संभावना के लिए अभी के लिए कम से कम पांच पौधे रखें।
एक बार जब आप अपने सबसे सफल पौधों को चुन लेते हैं, तो रोपण अनुभाग पर आगे बढ़ें, यदि आपके बगीचे में रोपाई करते हैं, या सामान्य देखभाल पर अनुभाग अन्यथा।
चरण 7. एक बार जब पौधे फूलने लगें, तो अतिरिक्त नर पौधों को हटा दें।
यदि आपके पास अभी भी जितने पौधे हैं, उससे अधिक पौधे हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पौधे लगभग 3 फीट (0.9 मीटर) लंबे न हो जाएं, यह देखने के लिए कि प्रत्येक पौधा किस लिंग का है। नर पौधों को पहले फूलना चाहिए, कई फूलों के साथ लंबे, पतले डंठल का उत्पादन करना चाहिए। मादा फूल बड़े और तने के पास होते हैं। फल पैदा करने के लिए, आपको प्रत्येक दस से पंद्रह मादाओं के लिए केवल एक नर पौधे की आवश्यकता होती है; बाकी को हटाया जा सकता है।
कुछ पपीते के पौधे उभयलिंगी होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे नर और मादा दोनों फूल पैदा करते हैं। ये पौधे स्वयं परागण कर सकते हैं।
विधि २ का ३: बढ़ते या परिपक्व पपीते का पौधा लगाना
चरण 1. पानी से बचने के लिए यदि आवश्यक हो तो मिट्टी का टीला बनाएं।
यदि आपके क्षेत्र में भारी बारिश या बाढ़ आती है, तो २-३ फीट (०.९ मीटर) मिट्टी का एक टीला बनाएं। (0.6–0.9 मी) ऊँचा और 4–10 फीट (1.2–3.0 मी)। (1.2–3 मीटर) व्यास में। यह पपीते की जड़ों के आसपास पानी जमा होने से रोकने में मदद करेगा, चोट या मौत की संभावना को कम करेगा।
मिट्टी की तैयारी के बारे में जानने के लिए, अपना टीला बनाने से पहले नीचे दिए गए निर्देशों को पढ़ें।
चरण 2. अन्यथा एक छेद खोदें।
पौधे के इच्छित स्थायी स्थान पर छेद को रोपण पॉट या रूट बॉल के रूप में तीन गुना गहरा और चौड़ा बनाएं। इमारतों या अन्य पौधों से लगभग 10 से 20 फीट (3.1 से 6.1 मीटर) दूर धूप, अच्छी जल निकासी वाली जगह चुनें। प्रत्येक पपीते के पौधे के लिए अलग-अलग छेद करें।
चरण 3. विस्थापित मिट्टी में समान मात्रा में खाद मिलाएं।
जब तक आपके बगीचे की मिट्टी पहले से ही पोषक तत्वों से भरपूर न हो, तब तक छेद या टीले की कुछ मिट्टी को खाद से बदलें और अच्छी तरह मिलाएं।
खाद के साथ मिश्रण न करें, क्योंकि इससे जड़ें जल सकती हैं।
चरण 4. कवकनाशी (वैकल्पिक) लागू करें।
पपीते के पेड़ प्रत्यारोपण के बाद बीमारी से मर सकते हैं। एक बागवानी कवकनाशी के निर्देशों का पालन करें और इस जोखिम को कम करने के लिए इसे मिट्टी में लगाएं।
चरण 5. पौधे को सावधानी से जोड़ें।
बदली हुई मिट्टी को वापस छेद में डालें या एक टीले में ढेर कर दें, जब तक कि शेष गहराई मोटे तौर पर पॉटिंग मिट्टी या पौधे की जड़ की गेंद की गहराई के बराबर न हो जाए। पपीते के पौधों को उनके कंटेनरों से एक-एक करके निकालें, और प्रत्येक को अपने स्वयं के छेद में उतनी ही गहराई पर रोपित करें जितना वह कंटेनर में बैठा था। जड़ों को तोड़ने या खुरचने से बचने के लिए उन्हें सावधानी से संभालें।
चरण 6. मिट्टी को बैकफिल करें और उसमें पानी डालें।
छेद में बची हुई जगह को उसी मिट्टी से भर दें। यदि मिट्टी जड़ों के बीच रिक्त स्थान को नहीं भर रही है, तो हवा की जेब को हटाने के लिए धीरे से पैक करें। नए लगाए गए पपीते के बीजों को तब तक पानी दें जब तक कि रूट बॉल के आसपास की मिट्टी पूरी तरह से सिक्त न हो जाए।
विधि 3 में से 3: पपीते के पौधों की देखभाल
चरण 1. हर दो सप्ताह में एक बार उर्वरक लगाएं।
हर १०-१४ दिनों में बढ़ते पौधों में उर्वरक डालें, इसे उर्वरक के निर्देशों के अनुसार पतला करें। एक "पूर्ण" उर्वरक का प्रयोग करें, विशेष नहीं। कम से कम तब तक लगाना जारी रखें जब तक कि पौधे लगभग 12 इंच (30 सेंटीमीटर) लंबे न हो जाएं।
पौधे के इस आकार तक पहुंचने के बाद, वाणिज्यिक उत्पादक पपीते को हर दो सप्ताह में 1/4 पौंड (0.1 किग्रा) पूर्ण उर्वरक के साथ उर्वरक देना जारी रखते हैं, लेकिन पौधे के आधार को नहीं छूते हैं। यदि आप पौधे के विकास में तेजी लाना चाहते हैं, तो इस अभ्यास का पालन करें, धीरे-धीरे उर्वरक की मात्रा और अनुप्रयोगों के बीच की अवधि को तब तक बढ़ाएं जब तक कि पपीता सात महीने की उम्र से शुरू होने वाले हर दो महीने में 2 एलबी (0.9 किग्रा) से अधिक न हो।
चरण 2. पपीते के पौधे और स्थापित पौधों को नियमित रूप से पानी दें।
पपीते पानी के खड़े पूल से आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं, लेकिन नियमित रूप से पानी के उपयोग के बिना बड़े फल नहीं दे सकते हैं। यदि दोमट में लगाया जाता है जिसमें पानी अच्छी तरह से होता है, तो हर तीन या चार दिन में एक बार से अधिक पानी न दें। रेतीली या पथरीली मिट्टी में, गर्म मौसम में इसे हर एक से दो दिन में एक बार बढ़ाएं। कूलर के मौसम में पानी पिलाने के बीच कुछ और दिनों का समय दें।
चरण 3. यदि आवश्यक हो तो छाल गीली घास या लकड़ी के चिप्स लगाएं।
यदि आपको खरपतवारों को कम करने की आवश्यकता है या यदि पौधे पानी को बनाए रखने में विफलता से मुरझाया हुआ दिखता है, तो पौधे के आधार के चारों ओर पाइन छाल, एक अन्य छाल गीली घास या लकड़ी के चिप्स लगाएं। पपीते के चारों ओर 2 इंच (5 सेंटीमीटर) गीली घास की परत लगाएं, ट्रंक से 8 इंच (20 सेंटीमीटर) के करीब नहीं।
चरण 4. रोग या कीड़ों के लक्षण के लिए नियमित रूप से पपीते की पत्तियों और छाल का निरीक्षण करें।
पत्तियों या छाल पर धब्बे या पीलापन संभावित बीमारी का संकेत देता है। पत्ती पर काले धब्बे आमतौर पर फल को प्रभावित नहीं करते हैं, लेकिन यदि संक्रमण गंभीर है तो कवकनाशी के साथ इलाज किया जा सकता है। कर्लिंग पत्ते पास के लॉन से शाकनाशी लेने का संकेत हो सकते हैं। कीड़े या पूर्ण पौधे के पतन सहित अन्य समस्याओं के लिए विशेषज्ञ माली या स्थानीय कृषि विभाग से परामर्श की आवश्यकता हो सकती है।
चरण 5. पपीते के फलों की कटाई तब करें जब वे आपकी इच्छा के परिपक्वता के स्तर तक पहुँच जाएँ।
तीखा, हरे फलों को सब्जी के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन बहुत से लोग अपने मीठे स्वाद के लिए पूरी तरह से पके, पीले या नारंगी फल पसंद करते हैं। फलों के ज्यादातर पीले-हरे रंग के होने के बाद आप कभी भी कटाई कर सकते हैं, यदि आप चाहते हैं कि वे कीटों से दूर घर के अंदर पक जाएं।
टिप्स
- पूरी तरह से पके हुए पपीते के फल को उसके जीवन और उसकी समृद्धि को बढ़ाने के लिए रेफ्रिजरेटर में रेफ्रिजरेट करें।
- पपीते के बीज अंकुरित करते समय, अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने के लिए बीज के चारों ओर की काली जिलेटिन परत को हटाना सुनिश्चित करें।
चेतावनी
- पपीते के पेड़ के पास घास-पात या खरपतवार न खाएं, क्योंकि अनजाने में आप इसके तने पर चोट कर सकते हैं और नुकसान पहुंचा सकते हैं। पपीते के आस-पास लगभग 2 फीट (.9 मीटर) घास-मुक्त स्थान रखें ताकि नीचे खरपतवार नियंत्रण की आवश्यकता कम हो।
- पपीते के पेड़ के चारों ओर लॉन में खाद डालने से बचना चाहिए। इसकी जड़ें इसकी ड्रिप लाइन से अधिक दूर तक फैली हुई हैं, और अत्यधिक लॉन उर्वरक जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
