होरेहाउंड, जिसे मारुबियम वल्गारे के नाम से भी जाना जाता है, टकसाल परिवार में सूखा-सहिष्णु पौधा है। ये सख्त पौधे 4-8 क्षेत्रों में कठोर होते हैं और गर्मियों में खिलते हैं। मधुमक्खियों को आकर्षित करने के अलावा, होरहाउंड खाने योग्य है और इसका उपयोग चाय, कैंडी या खांसी की बूंदें बनाने के लिए किया जा सकता है। होरहाउंड उगाने के लिए, रेतीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में बीज या कलमें लगाएं। अपने पौधों को कम से कम पानी दें और गर्मियों में पौधे के खिलने के बाद पत्तियों और फूलों की कटाई करें।
कदम
भाग 1 का 4: रोपण स्थान चुनना और तैयार करना
चरण 1. ऐसा क्षेत्र चुनें जहां दिन में कम से कम 6 घंटे पूर्ण सूर्य हो।
होरेहाउंड सूरज से प्यार करता है, इसलिए अपने बगीचे में एक ऐसी जगह चुनें, जहां दिन के अधिकांश समय सीधी धूप मिले। एक आशाजनक स्थान का चयन करें और इसे पूरे दिन में कई बार सूर्योदय और सूर्यास्त के बीच जांचें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह दिन के अधिकांश घंटों के लिए पूर्ण सूर्य में रहता है।
- होरेहाउंड आंशिक छाया को सहन कर सकता है, लेकिन यह पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छा करता है।
- ऐसे समय में अपने बगीचे के सूरज के संपर्क की जांच करना सबसे अच्छा है जब पेड़ों पर पत्ते हों। अन्यथा, आपको इस बात का स्पष्ट अंदाजा नहीं हो सकता है कि वसंत और गर्मियों के दौरान क्षेत्र कितना छायादार हो सकता है।
चरण 2. अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाली जगह चुनें।
होरेहाउंड अधिकांश मिट्टी के प्रकारों में विकसित हो सकता है, लेकिन यह खराब, रेतीली और अपेक्षाकृत शुष्क मिट्टी में सबसे अच्छा करता है। ऐसी जगह चुनें जहां मिट्टी अच्छी तरह से बहती हो और जलजमाव न हो।
यह जांचने के लिए कि आपकी मिट्टी अच्छी तरह से सूखा है या नहीं, लगभग 12 इंच (30 सेमी) में 12 इंच (30 सेमी) गहरा एक छेद खोदें। छेद में थोड़ा पानी डालें और देखें कि यह कितनी तेजी से बहता है। आदर्श रूप से, सारा पानी 10 मिनट या उससे कम समय में निकल जाना चाहिए।
चरण 3. मिट्टी के शीर्ष 6–8 इंच (15–20 सेमी) तक।
अपने होरेहाउंड को लगाने से पहले, अपने बगीचे में किसी भी अवांछित पौधे के आवरण को हटाकर और मिट्टी की जुताई करके एक जगह तैयार करें। मिट्टी में कोई खाद या खाद न डालें।
इस बात पर निर्भर करते हुए कि आप जिस क्षेत्र में होरहाउंड लगाना चाहते हैं, वह कितना बड़ा है, आप या तो टिलर का उपयोग कर सकते हैं या बगीचे की कुदाल से मिट्टी को हाथ से पलट सकते हैं। किसी भी बड़ी चट्टान को हटा दें और उखड़ी हुई मिट्टी को रेक से फैला दें।
भाग २ का ४: बीज बोना
चरण 1. अंतिम ठंढ की तारीख से 3 सप्ताह पहले बीज बोएं।
होरेहाउंड को अंकुरित होने में लंबा समय लगता है, इसलिए आपको इसे वसंत ऋतु में जल्दी लगाने की आवश्यकता होगी। अपने क्षेत्र के लिए एक पंचांग की जाँच करें या स्थानीय उद्यान केंद्र में पूछें कि यह पता लगाने के लिए कि आपके क्षेत्र में आखिरी ठंढ कब होने वाली है।
- यदि आप चाहें, तो आप घर के अंदर कंटेनरों में रोपाई शुरू कर सकते हैं। हालांकि, आपको उन्हें बाहर लाने और अपने बगीचे में लगाने के लिए आखिरी ठंढ तक इंतजार करना होगा।
- आप अपने स्थानीय उद्यान केंद्र से होरहाउंड के बीज खरीद सकते हैं या उन्हें ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।
चरण 2. बीज बोने से पहले मिट्टी को गीला कर दें।
बीज बोने से पहले मिट्टी को थोड़ा नम बनाने के लिए स्प्रे बोतल या होज़ का उपयोग करें। गीली मिट्टी में होरेहाउंड अच्छा नहीं करता है, इसलिए इसे संतृप्त न करें-बस इसे थोड़ा नम करें।
इसी तरह, यदि आप घर के अंदर अपनी रोपाई शुरू करना चुनते हैं, तो पहले अपनी गमले की मिट्टी को थोड़ा नम करें। जब बीज अंकुरित हो रहे हों, तब इसे थोड़ा नम रखें, लेकिन गीला नहीं।
चरण ३. लगभग बीज बोएं 1⁄4 इंच (0.64 सेमी) गहरा।
अगर इसे बहुत उथली गहराई पर लगाया जाए तो होरेहाउंड सबसे अच्छा अंकुरित होता है। बीज लगाओ 1⁄4 इंच (0.64 सेमी) गहरा या उन्हें सीधे जमीन पर बिखेर दें और उन्हें मिट्टी की एक पतली परत से ढक दें।
इस बिंदु पर बीज को अलग करने की चिंता न करें। होरेहाउंड में अंकुरण दर बहुत अच्छी नहीं होती है, इसलिए आपको बहुत सारे बीज बोने होंगे और फिर जब वे बढ़ने लगे तो उन्हें आवश्यकतानुसार पतला कर लें।
चरण ४. अगर मिट्टी सूख जाए तो हल्की धुंध दें।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह अभी भी नम है, बीज बोने के बाद कभी-कभी मिट्टी की जाँच करें। अगर मिट्टी सूखनी शुरू हो जाए तो हल्की धुंध करें, लेकिन इसे इस हद तक पानी न दें कि यह गीली हो जाए।
चरण 5. रोपाई को पतला करके 10 इंच (25 सेमी) अलग करें।
एक बार रोपण स्थापित हो जाने के बाद, आपको उन्हें पतला करना होगा ताकि आपके बगीचे में भीड़भाड़ न हो। अतिरिक्त अंकुर निकालें और शेष पौधों के बीच लगभग १०-१२ इंच (२५-३० सेंटीमीटर) जगह छोड़ दें ताकि उनके पास फैलने के लिए पर्याप्त जगह हो।
एक परिपक्व हरेहाउंड का पौधा 2 फीट (61 सेमी) तक बढ़ सकता है।
चरण 6. बीज बोने के विकल्प के रूप में कटिंग से होरहाउंड उगाएं।
यदि आप कटिंग से होरहाउंड शुरू करना चाहते हैं, तो स्टेम पर एक नोड के ठीक नीचे से एक क्लिपिंग लें। नीचे की कुछ पत्तियों को हटा दें और स्टेम को रूटिंग हार्मोन में डुबो दें, फिर कटिंग को किसी गर्म, नम रूटिंग माध्यम (जैसे मिट्टी या वर्मीक्यूलाइट) में रखें। लगाए गए कटिंग को हवा से भरे प्लास्टिक बैग में लगभग 3 सप्ताह तक या जड़ों के बनने तक सील करें।
एक बार जब आपके हरेहाउंड कटिंग में जड़ें विकसित हो जाएं, तो उन्हें बगीचे में लगभग 12 इंच (30 सेंटीमीटर) की दूरी पर लगाएं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, इसे शुरुआती वसंत में, आखिरी ठंढ के बाद करें।
भाग ३ का ४: अपने होरेहाउंड पौधों की देखभाल
चरण 1. अपने होरहाउंड को सप्ताह में एक बार से अधिक पानी न दें।
होरेहाउंड एक सूखा-सहिष्णु पौधा है जो गीली मिट्टी में अच्छा नहीं करता है। एक बार जब आपका होरहाउंड लगाया जाता है, तो इसे सप्ताह में एक बार पानी दें या जब तक पानी के बीच मिट्टी सूख जाए तब तक प्रतीक्षा करें।
यदि आप अपने होरेहाउंड को बहुत बार पानी देते हैं या इसे गीली मिट्टी में लगाते हैं, तो यह मर जाएगा।
चरण 2. खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए पौधों के चारों ओर गीली घास डालें।
अपने होरेहाउंड पैच को मातम से मुक्त रखने के लिए-और आक्रामक होरेहाउंड को रोकने में मदद करने के लिए-अपने रोपण क्षेत्र के आसपास मिट्टी पर गीली घास की एक परत लगाएं। घास की कतरन, पुआल या समाचार पत्र मल्चिंग के अच्छे विकल्प हैं।
जड़ों को गलाने से बचाने के लिए गीली घास और अपने पौधों के आधारों के बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें।
चरण 3. वसंत ऋतु में एक स्थापित होरहाउंड संयंत्र में सभी उद्देश्य वाले उर्वरक जोड़ें।
होरहाउंड को अधिक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, एक स्थापित पौधे को वर्ष की शुरुआत में थोड़ा उर्वरक देने से मजबूत विकास को बढ़ावा मिल सकता है। शुरुआती वसंत में पौधे के आधार के चारों ओर थोड़ा सा सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक जोड़ें। आप जैविक या सर्व-उद्देश्यीय तरल नाइट्रोजन उर्वरक का उपयोग करके फसल के बाद नए पत्ते उगाने में भी मदद कर सकते हैं।
बढ़ते मौसम के अंत में अपने होरहाउंड को निषेचित न करें। यह सर्दियों से पहले सख्त होने की इसकी क्षमता को बाधित करेगा।
चरण 4. अधिक जनसंख्या को रोकने के लिए बीज में जाने से पहले फूलों को काट लें।
होरेहाउंड स्व-प्रचार में बहुत अच्छा है, और यदि आप इसे अनुमति देते हैं तो यह आपके पूरे बगीचे पर भी आक्रमण कर सकता है। अपने होरहाउंड को हाथ से निकलने से रोकने के लिए, किसी भी फूल को काट लें, जो कि बीज के सिर में बदलने का मौका मिलने से पहले विकसित हो।
- एक बार जब फूल बीज में चले जाते हैं, तो पंखुड़ियाँ भूरी और मुरझाने लगेंगी, और आप देखेंगे कि केंद्र में एक छोटे समूह गहरे भूरे रंग के नटलेट विकसित हो रहे हैं। इनमें से प्रत्येक नटलेट में एक बीज होता है।
- कुछ क्षेत्रों में होरेहाउंड को एक आक्रामक प्रजाति माना जाता है, इसलिए अपने बगीचे में इस पौधे को उगाते समय सावधानी बरतें।
भाग ४ का ४: अपने होरेहाउंड की कटाई
चरण 1. पहले वर्ष के दौरान एक तिहाई से अधिक पत्तियों की कटाई न करें।
विकास के पहले वर्ष के दौरान आपका होरहाउंड शायद किसी भी फूल का उत्पादन नहीं करेगा। आप पहले वर्ष के दौरान पत्तियों की कटाई कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि पौधे के ऊपर से एक तिहाई से अधिक पत्ते न निकालें।
आप कफ सिरप, चाय या कफ ड्रॉप बनाने के लिए पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं।
चरण 2. गर्मियों और शुरुआती गिरावट में पौधे के ऊपर से पत्तियों और फूलों की कटाई करें।
यदि आप हर्बल चाय, कैंडी, या खांसी की बूंदों को बनाने के लिए अपने हरेहाउंड के पौधे का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप खिलने के मौसम में फूलों और पत्तियों की कटाई कर सकते हैं। होरेहाउंड आमतौर पर जून और सितंबर के बीच खिलता है।
पत्तियों की तरह, होरहाउंड के फूलों में एक मिन्टी स्वाद होता है।
चरण 3. अपने कटे हुए हरेहाउंड को सुखाएं और बाद में उपयोग के लिए स्टोर करें।
आप होरहाउंड के पत्तों और फूलों को बंडल करके और सीधे धूप से बाहर लटकाकर सुखा सकते हैं। सूखे पत्तों और फूलों को काटकर एक एयरटाइट कंटेनर में एक साल तक के लिए स्टोर करें।
- इष्टतम ताजगी के लिए, सूखे हरेहाउंड को ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
- एक बार जब आप होरहाउंड की कटाई कर लेते हैं, तो आप इसका उपयोग होरहाउंड कैंडी या कफ ड्रॉप्स बनाने के लिए कर सकते हैं। पत्तियों के साथ एक गर्म पानी का जलसेक बनाएं और परिणामस्वरूप तरल को ब्राउन शुगर और कॉर्न सिरप के साथ तब तक पकाएं जब तक कि यह सख्त दरार अवस्था तक न पहुंच जाए।
- सुखदायक हर्बल चाय बनाने के लिए आप सूखे पत्तों और फूलों को गर्म पानी में डुबो सकते हैं।
