कुसुम एक अनूठी और बहुमुखी जड़ी बूटी है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है जैसे कि मरने वाले कपड़े या एक खाद्य गार्निश के रूप में। यदि आप अपने बगीचे में कुसुम उगाने की योजना बना रहे हैं, तो आप मिट्टी तैयार करके और अपने बीजों को ठीक से लगाकर अपनी सफलता सुनिश्चित कर सकते हैं।
कदम
भाग 1 का 2: बढ़ते कुसुम
चरण 1. मौसम के आखिरी ठंढ के बाद शुरुआती वसंत में रोपण शुरू करें।
कुसुम के पौधे ठंड के मौसम में नहीं उगेंगे, इसलिए आपके रोपण से पहले ठंढ का खतरा समाप्त होने तक इंतजार करना सबसे अच्छा है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां रहते हैं, इसलिए शोध करना सुनिश्चित करें कि आपके क्षेत्र के लिए आखिरी ठंढ सामान्य रूप से कब होती है। एक बार जब मौसम अधिक स्थिर हो जाता है, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं!
अपने बीजों को अंदर शुरू करने और फिर उन्हें बाहर ले जाने से बचें, क्योंकि कुसुम इसकी विस्तृत जड़ प्रणाली के कारण अच्छी तरह से रोपाई नहीं करता है।
चरण २। बगीचे के एक क्षेत्र का चयन करें जिसमें बहुत अधिक धूप हो और जिसमें अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी हो।
पौधा धूप, शुष्क क्षेत्रों में पनपता है, इसलिए ऐसे स्थान की तलाश करें जहाँ लगभग पूरे दिन धूप रहे। 15 सेकंड के लिए पानी देकर मिट्टी के जल निकासी का परीक्षण करें, और फिर देखें कि इसे निकालने में कितना समय लगता है। अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी को पानी से छुटकारा पाने में लगभग 15-30 सेकंड का समय लगना चाहिए।
यदि मिट्टी जितनी जल्दी होनी चाहिए, उतनी जल्दी नहीं निकलती है, लेकिन आपको धूप वाली जगह मिल गई है, तो वहां बीज बोएं। सूरज की गर्मी अतिरिक्त पानी को वाष्पित करने में मदद करेगी, और जरूरत पड़ने पर आप हमेशा पानी कम कर सकते हैं। जैविक पदार्थ, जैसे खाद या खाद में जुताई करके जल निकासी में सुधार करें।
चरण 3. मिट्टी तक मलबा हटाने के लिए और रोपण के लिए जमीन तैयार करें।
मिट्टी को लगभग 1 इंच (2.5 सेमी) जमीन में मिलाने के लिए एक रेक का उपयोग करें। जैसे ही आप रेकिंग कर रहे हों, किसी भी चट्टान और पत्थरों को हटा दें। यदि आप अपने बगीचे में उर्वरक का उपयोग करते हैं, तो आप अधिक वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए उच्च नाइट्रोजन वाले उर्वरक में भी मिला सकते हैं।
यदि आपके पास ऐसी मिट्टी है जिसमें बहुत अधिक मिट्टी या रेत है, तो पोषक तत्वों को बढ़ाने और मिट्टी में सुधार करने के लिए पीट काई और खाद को मिट्टी में मिलाएं। आप नर्सरी या गृह सुधार स्टोर पर पीट काई और खाद पा सकते हैं, या आप अपनी खुद की खाद बना सकते हैं।
चरण ४. बीज ८ से १२ इंच (20 से 30 सेमी) अलग रखें।
चूंकि पौधों में बहुत बड़ी जड़ प्रणाली होती है, इसलिए उन्हें बढ़ने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। बीजों को लगभग 1 से 1.5 इंच (2.5 से 3.8 सेंटीमीटर) जमीन में दबा दें, और उन्हें लगभग 0.25 इंच (0.64 सेंटीमीटर) मिट्टी से ढक दें। बीज को जगह पर सुरक्षित करने के लिए मिट्टी पर धीरे से दबाएं।
जब आप इसे पानी देते हैं तो मिट्टी को टटोलना बीज को हिलने से रोकता है।
चरण 5. जब मिट्टी का ऊपरी भाग सूख जाए तो बीजों को पानी दें।
जब तक मिट्टी से अंकुर न निकल जाएं, बीजों को बार-बार पानी दें। जब आप पानी दें, तो एक वाटरिंग कैन का उपयोग करें और पानी को धीरे-धीरे मिट्टी पर फैलाएं ताकि बीज धुलें नहीं।
अंकुरित होने में लगभग 10-15 दिन लगने चाहिए, इसलिए हर दिन मिट्टी की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह बहुत शुष्क नहीं है।
चरण 6. युवा कुसुम अंकुरों के चारों ओर साप्ताहिक निराई-गुड़ाई करें।
युवा कुसुम स्प्राउट्स के आसपास की मिट्टी से प्रतिस्पर्धी पौधों को हटाना महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि नए पौधों को जमीन से ज्यादा से ज्यादा धूप और पोषक तत्व मिल रहे हैं, सप्ताह में एक या दो बार खरपतवारों की ओर बढ़ने की कोशिश करें।
लगभग 6 सप्ताह के बाद, आप जितनी बार निराई करना बंद कर सकते हैं, क्योंकि पौधा इतना लंबा होगा कि वह खरपतवारों से मुकाबला कर सके।
चरण 7. अत्यधिक सूखे के मामलों को छोड़कर पौधे को पानी देने से बचना चाहिए।
एक बार जब बीज जमीन से अंकुरित हो जाए, तो उसे पानी देना बंद कर दें। कुसुम को बढ़ने के लिए सूखी मिट्टी की आवश्यकता होती है, और वे अक्सर बारिश या पत्तियों पर संघनन से पर्याप्त पानी प्राप्त कर सकते हैं। यदि एक सप्ताह या उससे अधिक समय तक बारिश नहीं होती है, तो पौधे को लगभग 15 सेकंड के लिए धुंध दें।
कुसुम को अधिक पानी देने से जड़ें सड़ सकती हैं, जो इन पौधों में रोग का मुख्य कारण है।
भाग 2 का 2: कुसुम की कटाई
चरण 1. कलियों के खुलने से ठीक पहले फूलों को चुनें।
बहुत से लोग इसके सुंदर और अनोखे खिलने के कारण व्यवस्था करने के लिए कुसुम चुनना पसंद करते हैं। फूल के तने बहुत कठोर होते हैं, और आप उन्हें खिलने से ठीक पहले चुन या काट सकते हैं। एक बार जब आप उन्हें फूलदान में व्यवस्थित कर लेते हैं, तो फूल एक या दो दिन में खुल जाने चाहिए।
आप इस तकनीक का उपयोग कुसुम के फूलों को सुखाने के लिए भी कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें पानी में न रखें।
चरण 2. रंग के रूप में उपयोग करने के लिए नए खिलने वाले फूलों से पंखुड़ियों को हटा दें।
फूल खिलने के बाद, आप हर दिन फूलों के सिर से पंखुड़ियों को तोड़कर उनकी कटाई कर सकते हैं। उन्हें एक अखबार या कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए फैलाएं, और उन्हें तब तक बचाएं जब तक आपके पास अपने परिधान को डाई करने के लिए पर्याप्त न हो।
- अधिकांश कपड़ों के लिए, आपके पास उस कपड़े के वजन के बराबर पंखुड़ियाँ होनी चाहिए, जिसे आप डाई करना चाहते हैं।
- उदाहरण के लिए, यदि आपके पास 50 ग्राम (1.8 ऑउंस) लिनन है जिसे आप डाई करना चाहते हैं, तो आपको 50 ग्राम (1.8 ऑउंस) पंखुड़ियों को इकट्ठा करना होगा।
चरण 3. रंगीन और खाने योग्य सजावट के लिए कुसुम के फूलों को भोजन में शामिल करें।
फूल के खुले होने पर डंठल या पंखुडि़यों के सिर को तने से काटकर काट लें। फिर, कुसुम को डिश पर रखने से पहले फूल को किसी भी गंदगी या कीड़े को हटाने के लिए ठंडे पानी से धो लें।
- कुसुम की कलियों को पूरी तरह से खिलने के लिए रोपण के बाद लगभग 12 सप्ताह लगते हैं, इसलिए आपको इस समय के आसपास सजावट के लिए उन्हें काटने की योजना बनानी चाहिए।
- कुसुम के फूलों को आप एयर टाइट कन्टेनर में रखकर धूप से बचाकर कुछ दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं।
चरण ४. पतझड़ में पत्ते भूरे रंग के होने लगें तो बीज को पकाने के लिए इकट्ठा कर लें।
जैसे ही पत्तियां मरने लगती हैं, आप अगले साल खाना पकाने या रोपण के लिए उपयोग करने के लिए कुसुम के पौधे के बीज काट सकते हैं। पौधे के तनों के सिरों को काट लें और बीज को एक थैले या जार में निकाल लें।
यदि आप उन्हें हिलाते समय बीज नहीं निकलेंगे, तो आप अपनी उंगलियों से सिर को तोड़ सकते हैं और इसे इस तरह से खाली कर सकते हैं।
स्टेप 5. कुसुम के बीजों को धूप से दूर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अपने बीजों को पकाने या फिर से रोपने के लिए सुरक्षित रखने के लिए, उन्हें एक जार या कंटेनर में रखें। कंटेनर को एक अलमारी या दराज में तब तक रखें जब तक आप बीज का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, और जैसे ही आप कर लेते हैं, इसे हमेशा वापस रख दें।
