यदि आप भांग के साथ खाना बनाना चाहते हैं, तो आपको THC को सक्रिय करने और वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए इसे डीकार्बोक्सिलेट करना होगा। डिकार्बोक्सिलेशन अनिवार्य रूप से भांग को इस बिंदु तक गर्म करने की एक प्रक्रिया है कि स्वाभाविक रूप से होने वाला THCA THC में परिवर्तित हो जाता है। यदि आप धूम्रपान कर रहे हैं या भांग का वाष्पीकरण कर रहे हैं तो यह अनावश्यक है, लेकिन यदि आप खाना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप पहले डीकार्बोक्सिलेट कर रहे हैं।
कदम
2 का भाग 1: ओवन में डिकार्बोक्सिलेटिंग कैनबिस
चरण 1. भांग तैयार करें।
यदि आपके पास भांग है जिसे आप खाना पकाने में उपयोग करना चाहते हैं, तो डीकार्बोक्सिलेशन प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। भांग को छोटे टुकड़ों में तोड़कर शुरू करें। फिर भांग को एक बेकिंग ट्रे पर रख दें, और इसे पूरे ट्रे में वैसे ही फैला दें जैसे आप पका रहे थे।
चरण 2. ओवन गरम करें।
कैनबिस को डीकार्बोक्सिलेट करने के लिए, आपको इसे लगभग 240 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करना होगा। यह वह तापमान है जिस पर डीकार्बोक्सिलेशन होता है। भांग की अपनी बेकिंग ट्रे को उसमें रखने से पहले, अपने ओवन को इस तापमान पर गरम करें।
चरण 3. भांग को ओवन में रखें।
जब ओवन का तापमान गर्म हो जाए, तो उसमें भांग की अपनी ट्रे रखें। डीकार्बोक्सिलेशन की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने के लिए, आपको इसे तब तक गर्म करने की आवश्यकता है जब तक कि बुदबुदाती न हो जाए। आपको इसे वहां छोड़ने के लिए कोई निश्चित समय नहीं है, लेकिन आमतौर पर लगभग एक घंटे को सर्वोत्तम परिणाम देने के लिए माना जाता है।
- इस पर नज़र रखें, और इसे हर दस मिनट में जल्दी से हिलाएं।
- उच्च नमी वाली भांग में एक घंटे से अधिक समय लग सकता है, लेकिन आपको कभी भी तापमान 240 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर नहीं बढ़ाना चाहिए।
Step 4. इसे ठंडा होने दें।
लगभग एक घंटे के बाद, आपको भांग को ओवन से निकालना चाहिए और इसे ठंडा होने देना चाहिए। आप देखेंगे कि रंग बदल गया है, और मध्यम भूरा हो गया है। आप यह भी देखेंगे कि यह सूख गया है और इसकी बनावट काफी टेढ़ी-मेढ़ी होनी चाहिए।
- एक बार जब यह ठंडा हो जाए तो आप इसे एक खाद्य प्रोसेसर में पीस सकते हैं ताकि खाना पकाने में आसानी से उपयोग करने के लिए एक छोटा सा पाउडर बनाया जा सके।
- इसे अपने अन्य जड़ी बूटियों की तरह एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और उपयुक्त के रूप में उपयोग करें।
भाग २ का २: विज्ञान को समझना
चरण 1. जानें कि डीकार्बाक्सिलेशन क्या है।
मारिजुआना के फूल में THCA होता है, जो अपनी प्राकृतिक अवस्था में साइकोएक्टिव नहीं होता है। साइकोएक्टिव THC केवल डिकारबॉक्साइलेशन के रूप में जानी जाने वाली प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है। THCA को गर्म करके, वह THC सक्रिय हो जाता है और फिर खपत होने पर अवशोषित किया जा सकता है।
चरण 2. पहचानें कि ऐसा क्यों करना है।
डीकार्बोक्सिलेट कैनबिस का मुख्य कारण औषधीय प्रयोजनों के बजाय मौखिक खपत के लिए अधिकतम शक्ति और दक्षता प्राप्त करना है। जब भांग को धूम्रपान या वाष्पीकृत किया जाता है, तो डीकार्बोक्सिलेशन की एक अलग प्रक्रिया आवश्यक नहीं होती है, क्योंकि इसमें शामिल हीटिंग THC को बिना किसी पूर्व डीकार्बाक्सिलेशन की आवश्यकता के जारी करता है।
चरण 3. जिम्मेदारी से कार्य करें।
डीकार्बोक्सिलेशन भांग की शक्ति को बहुत बढ़ा सकता है। यदि आप कुछ पका रहे हैं और डिकार्बोक्सिलेटेड भांग को शामिल करने जा रहे हैं, तो समझदारी से काम लेना सुनिश्चित करें और पहचानें कि यह कितना शक्तिशाली हो सकता है। धूम्रपान की तुलना में भोजन में अधिक मात्रा में भांग का सेवन करना आसान हो सकता है।
