एवोकैडो एक फल देने वाला पेड़ है जो मध्य मेक्सिको का मूल निवासी है। यह हरे, नाशपाती के आकार का फल पैदा करता है जिसका उपयोग गुआकामोल से लेकर डेसर्ट तक विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है। समृद्ध, मलाईदार बनावट अधिकांश अन्य फलों की तुलना में उच्च मोनोअनसैचुरेटेड ("अच्छी") वसा सामग्री के कारण होती है। एवोकैडो के पेड़ बीज से उगाए जा सकते हैं, लेकिन क्रॉस-परागण नहीं होने पर फल नहीं लगेंगे। फल के बिना भी, एवोकैडो अपने बीज, या गड्ढे से उगाए जाने पर सजावटी हाउसप्लांट बना सकता है। बीज से एवोकाडो उगाने के कुछ तरीके हैं: स्टोर से खरीदे गए एवोकैडो से एक हाउसप्लांट प्राप्त करने के लिए इन युक्तियों का पालन करें।
कदम
६ का भाग १: एक एवोकैडो चुनें
चरण 1. एक पका हुआ एवोकैडो चुनें।
थोड़ी मात्रा में देने के लिए जाँचने के लिए फल को धीरे से निचोड़ें। एवोकैडो नरम होना चाहिए, लेकिन भावपूर्ण नहीं।
६ का भाग २: बीज निकालें
स्टेप 1. चाकू की सहायता से एवोकाडो के चारों ओर लंबाई में काट लें।
चरण २। बीज को अंदर से ढीला करने के लिए फल के दोनों किनारों को धीरे से मोड़ें।
फल से बीज निकाल दें।
चरण ३. बीज को अच्छी तरह धो लें ताकि बचा हुआ गूदा निकल जाए।
६ का भाग ३: कागज़ के तौलिये की विधि का उपयोग करें
चरण 1. अंकुरण के लिए बीज तैयार करें।
एक तेज चाकू का उपयोग करके बीज के ऊपर और नीचे का एक पतला टुकड़ा काट लें। बीज को हल्का सा खोलने से उसके अंकुरण में मदद मिलेगी।
चरण 2. बीज को एक नम कागज़ के तौलिये में लपेटें।
चरण 3. बीज को एक ढके हुए बर्तन में रखें।
डिश को 2 से 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह, जैसे कि एक कोठरी में रखें।
चरण 4. अंकुरण के लिए अपने बीज की जाँच करें।
जड़ वृद्धि के लिए समय-समय पर बीज का निरीक्षण करें। जब जड़ों की लंबाई 3 इंच (7.62 सेमी) हो जाती है, तो बीज बोने के लिए तैयार हो जाता है।
६ का भाग ४: टूथपिक विधि का उपयोग करें
चरण 1. एवोकैडो के बीज के दोनों ओर 4 टूथपिक्स डालें, नीचे और ऊपर के बीच लगभग आधा।
चरण 2. बीज को एक गिलास पानी में रखें।
बीज के नुकीले सिरे को ऊपर की ओर रखें और इसे कांच के किनारों पर टूथपिक्स के साथ संतुलित करें, सुनिश्चित करें कि बीज के नीचे का 1/4 भाग पानी में आराम कर रहा है।
चरण 3. पानी के गिलास को खिड़की पर रखें, लेकिन सीधे धूप से बाहर।
चरण 4. समय-समय पर पानी को फिर से भरें।
पानी के स्तर की जाँच करें और जब स्तर बीज के निचले आधे हिस्से के 1/4 से नीचे चला जाए तो इसे फिर से भरें।
चरण 5. बीज का निरीक्षण करें।
लगभग 2 से 4 सप्ताह में, बीज फट जाना चाहिए और एक जड़ दिखाई देनी चाहिए, उसके बाद एक तना। जब जड़ लगभग 2 से 3 इंच (5.08 से 7.62 सेंटीमीटर) लंबी हो जाए, तो यह पोटिंग के लिए तैयार हो जाएगी।
भाग ५ का ६: बीज बोना
चरण 1. बर्तन तैयार करें।
बजरी की एक छोटी मात्रा के साथ जल निकासी छेद के साथ एक छोटे रोपण बर्तन को लाइन करें। बाकी के गमले को गमले की मिट्टी से भर दें।
चरण २। बीज, जड़ों को नीचे, मिट्टी में रखें।
जड़ प्रणाली के शीर्ष अंकुरों को खुला छोड़ दें, साथ ही बीज के ऊपरी भाग के 1/3 भाग को भी छोड़ दें। बीज और पानी के चारों ओर की गंदगी को अच्छी तरह से थपथपाएं।
भाग ६ का ६: पौधे की देखभाल
चरण 1. अपने बर्तन को ऐसे कमरे में रखें जहां तापमान 60 से 80 डिग्री फ़ारेनहाइट (16 से 27 डिग्री सेल्सियस) के बीच रहे।
चरण २। नम मिट्टी को बनाए रखने के लिए अपने हाउसप्लांट को जितनी बार आवश्यक हो पानी प्रदान करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह अधिक गीला नहीं है।
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टिप्स
- यदि आपके हाउसप्लांट में पीली पत्तियाँ विकसित हो रही हैं, तो यह अधिक पानी पिलाया जा रहा है। एवोकाडोस मिट्टी में पानी के अत्यधिक संपर्क से जड़ सड़न विकसित करने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
- यदि आपका बीज 2 से 3 महीने के भीतर नहीं फटता और जड़ विकसित नहीं करता है, तो इसे त्याग दें और नए एवोकैडो बीज के साथ उसी विधि का प्रयास करें।
- आप इसे जड़ने के बजाय सीधे बीज बोने की कोशिश कर सकते हैं। बीज के भूरे रंग के लेप को छील लें। बीज को एक छोटे बर्तन में जल निकासी छेद और 10-10-10 मिट्टी की मिट्टी के साथ रोपित करें। बीज के ऊपर का 1/4 भाग मिट्टी से बाहर छोड़ दें। मिट्टी को नम रखें, लेकिन अधिक पानी न डालें।
- अपने पौधे को एक बड़े, गहरे गमले में स्थानांतरित करें जब वह सीधा खड़ा होने के लिए बहुत लंबा हो जाए।
