ऐश साबुन दृढ़ लकड़ी की राख से प्राप्त लाइ से बनाया जाता है। एक बार जब आप लाइ पानी को केंद्रित कर लेते हैं, तो आप इसे वसा के साथ पकाकर साबुन में बदल सकते हैं। पारंपरिक औपनिवेशिक व्यंजनों में पशु वसा का उपयोग किया जाता है, लेकिन आप अन्य प्रकार के वसा का भी उपयोग कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली अनूठी प्रकार की लाइ के कारण, राख साबुन ज्यादा झाग पैदा नहीं करता है। यह अन्य प्रकार के साबुन की तुलना में बहुत नरम भी होता है। हालाँकि, यह इसे अन्य प्रकार के साबुन से कम प्रभावी नहीं बनाता है!
अवयव
लाइ
- 10 कप (1.44 किग्रा) सफेद दृढ़ लकड़ी की राख
- 1 1⁄2 2 गैलन (5.7 से 7.6 L) तक शीतल जल
साबुन
- 3⁄8 कप (89 एमएल) केंद्रित लाइ
- 1 कप (240 एमएल) पिघला हुआ वसा (लार्ड, नारियल तेल, आदि)
कदम
भाग 1 4 का: लाइ निकालना
चरण 1. पुराने कपड़े, रबर के दस्ताने और सुरक्षा चश्मे पहनें।
लकड़ी की राख (पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड) से बनी लाइ स्टोर से खरीदी गई लाइ (सोडियम हाइड्रॉक्साइड) की तुलना में कम कास्टिक होती है, लेकिन यह अभी भी गंभीर जलन पैदा कर सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि आप अपनी त्वचा और आंखों को सुरक्षित रखें।
- रबर के दस्ताने का प्रयोग करें जो आपकी कोहनी तक जाते हैं। रबर के जूते की एक जोड़ी भी एक अच्छा विचार होगा।
- जब तक आप साबुन बनाना और डालना समाप्त नहीं कर लेते, तब तक पुराने कपड़े, दस्ताने और काले चश्मे न उतारें।
चरण २। दृढ़ लकड़ी की आग से १० कप (1.44 किग्रा) सफेद राख इकट्ठा करें।
आग बुझने तक कुछ दृढ़ लकड़ी जलाएं। राख को इकट्ठा करें और एक छलनी के माध्यम से एक कंटेनर में स्थानांतरित करें। सफेद राख को कन्टेनर में रखें और छलनी में फंसी काली राख को निकाल दें।
- काली राख में अच्छी लाइ पैदा करने के लिए बहुत अधिक कार्बन होता है।
- दृढ़ लकड़ी के लिए ऐश, हिकॉरी और मेपल सभी बेहतरीन विकल्प हैं, लेकिन आप दूसरों का भी उपयोग कर सकते हैं। पाइन की तरह सॉफ्टवुड से बचें; यह बार साबुन के लिए अच्छी लाइ नहीं बनाएगा।
- आप राख को स्वयं जलाने के बजाय ऑनलाइन खरीद सकते हैं। सुनिश्चित करें कि वे दृढ़ लकड़ी से आते हैं और उनमें काले चारकोल का कोई टुकड़ा नहीं है।
चरण ३. एक ५ यूएस गैलन (१९ लीटर) बाल्टी के तल में एक छेद काटें।
एक ५ यूएस गैलन (१९ लीटर) प्लास्टिक की बाल्टी को उल्टा कर दें, फिर नीचे में एक उंगली-मोटा छेद ड्रिल करें। आप बाल्टी की जगह लकड़ी के बैरल या मिट्टी के बर्तन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
तल में जल निकासी छेद वाला एक बड़ा प्लांटर इसके लिए एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि छेद पहले से ही सही आकार का होगा। आपको कुछ भी ड्रिल नहीं करना है।
चरण 4। छोटे पत्थरों, सूखी घास और निकाली गई राख को बाल्टी में डालें।
बाल्टी के निचले हिस्से को 1 से 2 इंच (2.5 से 5.1 सेंटीमीटर) तक चट्टानों से ढक दें। ऊपर से पुआल की एक मोटी परत डालें, फिर उसके ऊपर 10 कप (1.44 किग्रा) सफेद दृढ़ लकड़ी की राख रखें। पर्याप्त पुआल का प्रयोग करें ताकि राख बाल्टी के ऊपरी किनारे से कम से कम 1 से 2 इंच (2.5 से 5.1 सेमी) नीचे बैठ जाए।
- यदि आपको सूखी घास नहीं मिल रही है, तो घास या चीड़ की सुइयां भी काम करेंगी।
- जितना हो सके राख को नीचे पैक करें। यह इसे पतला बना देगा और कम जगह लेगा।
- घास की परत सबसे मोटी होनी चाहिए, उसके बाद पत्थर की परत होनी चाहिए।
चरण 5. बाल्टी को स्टेनलेस स्टील के बर्तन के ऊपर रखने के लिए ईंटों और बोर्डों का उपयोग करें।
जमीन पर एक स्टेनलेस स्टील का बर्तन सेट करें, फिर उसके दोनों ओर कुछ ईंटों को ढेर कर दें। ईंटों के पार कुछ बोर्ड बिछाएं ताकि वे बर्तन को ढँक दें, फिर अपनी बाल्टी को ऊपर रखें। बोर्डों के बीच एक दरार छोड़ दें ताकि जल निकासी छेद उजागर हो।
- सुनिश्चित करें कि स्टेनलेस स्टील का बर्तन कम से कम 1 गैलन (3.8 लीटर) पानी रखने के लिए पर्याप्त बड़ा है।
- आप एक अलग सेटअप का उपयोग कर सकते हैं, जब तक पानी बाल्टी के माध्यम से और बर्तन में बह सकता है। उदाहरण के लिए, यदि बाल्टी काफी बड़ी है, तो आप इसे बर्तन के ऊपर रख सकते हैं।
- एल्युमिनियम के बर्तनों का प्रयोग न करें, नहीं तो लाइ इसे खराब कर देगा। केवल स्टेनलेस स्टील या तामचीनी का प्रयोग करें। एक क्रॉक पॉट भी काम कर सकता है।
भाग 2 का 4: लाई को निकालना और एकाग्र करना
चरण 1. लाओ 1 1⁄2 2 गैलन (5.7 से 7.6 L) शीतल जल को उबालने के लिए।
वर्षा जल सबसे अच्छा होगा, लेकिन आप आसुत जल का भी उपयोग कर सकते हैं। नियमित नल के पानी का उपयोग न करें, यहां तक कि फ़िल्टर्ड प्रकार का भी, क्योंकि इसमें बहुत अधिक खनिज और क्लोरीन होता है।
- पानी उबालने के लिए आपको स्टेनलेस स्टील के बर्तन का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि आप इस बर्तन में लाइ नहीं डालेंगे।
- राख निकालने के लिए पानी गर्म होना चाहिए, इसलिए इसे लगातार उबालते रहें। वैकल्पिक रूप से, पानी को कम मात्रा में उबालें, 1⁄2 इसके बजाय गैलन (1.9 एल) बैच।
चरण 2. डालो 1⁄2 राख के ऊपर उबलते पानी का गैलन (1.9 एल)।
मापा गया 1⁄2 गैलन (1.9 लीटर) उबला हुआ शीतल जल, फिर इसे राख वाली बाल्टी में ले जाएं। बाल्टी में पानी डालें।
सभी 1. न डालें 1⁄2 बाल्टी में 2 गैलन (5.7 से 7.6 L) पानी डालें। आप इसे छोटे वेतन वृद्धि में करना चाहते हैं।
चरण 3. बर्तन में पानी निकलने के लिए 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
ध्यान रखें कि पानी निकलने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है। आप भी से थोड़ा कम के साथ समाप्त होंगे 1⁄2 बर्तन में गैलन (1.9 एल) पानी, क्योंकि कुछ पानी घास और पत्थरों द्वारा अवशोषित किया गया होगा।
पानी की मात्रा को देखने के बजाय टपकने पर ध्यान दें। एक बार जब पानी टपकना बंद हो जाए, तो यह और पानी डालने का समय है।
चरण 4. एक और जोड़ें 1⁄2 गैलन (1.9 एल) पानी और इसे बहने दें।
पानी डालते रहें 1⁄2 जब तक आपके पास बर्तन में 1 गैलन (3.8 लीटर) लाइ पानी न हो, तब तक यूएस गैल (1.9 एल) की वृद्धि। पानी के प्रत्येक बैच के निकलने के लिए 30 मिनट तक प्रतीक्षा करें।
- जब आप इसे बाल्टी में डालते हैं तो पानी उबलता-गर्म होना चाहिए। जरूरत पड़ने पर इसे दोबारा गर्म करें।
- यदि आपके पास 1 गैलन (3.8 L) लाइ पानी नहीं है, तो अधिक राख और पानी का उपयोग करके पूरी प्रक्रिया को दोहराएं।
- यदि वांछित हो, तो पीएच स्ट्रिप्स के साथ लाइ पानी के पीएच का परीक्षण करें। पीएच 13 होना चाहिए। हालांकि, यह बिल्कुल जरूरी नहीं है।
चरण 5. लाई पानी को तब तक उबालें जब तक आपके पास 3⁄8 कप (89 एमएल) बचा है।
बर्तन को स्टोव पर रखें और आँच को मध्यम-उच्च तक कर दें। लाई के पानी में उबाल आने दें। जैसे-जैसे लाई उबलती जाएगी, यह गाढ़ी होती जाएगी। एक बार यह कम हो जाता है 3⁄8 कप (89 एमएल), आप आगे बढ़ने के लिए तैयार हैं।
- धैर्य रखें। इसमें 3 से 4 घंटे लग सकते हैं।
- जब लाई का पानी 1 क्वार्ट (0.95 L) तक कम हो जाए तो बर्तन पर कड़ी नजर रखें। आप इसे ओवरकुक नहीं करना चाहते हैं।
- यदि आप नीचे जाते हैं 3⁄8 कप (89 एमएल), बस और नरम पानी डालें।
भाग ३ का ४: साबुन बनाना
चरण 1. स्टेनलेस स्टील के बर्तन में अपनी पसंद का वसा का 1 कप (240 एमएल) गरम करें।
वसा या तेल चुनें, जैसे लार्ड, लोंगो, नारियल का तेल या जैतून का तेल। 1 कप (240 एमएल) मापें और इसे एक छोटे सॉस पैन में रखें। इसे मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चर्बी पिघलकर गर्म न हो जाए।
- आपको ऐसा करना चाहिए, भले ही आप तरल वसा का उपयोग कर रहे हों, जैसे कि जैतून का तेल; गर्म होने के लिए आपको वसा की आवश्यकता होती है।
- ध्यान रखें कि आप जिस प्रकार के वसा का उपयोग करते हैं उसका अनुपात पर प्रभाव पड़ेगा। ऑनलाइन साबुन बनाने वाले कैलकुलेटर की जांच करना एक अच्छा विचार होगा।
- आप वसा को मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप जैतून का तेल और शिया बटर का उपयोग कर सकते हैं। एक ऑनलाइन साबुन बनाने वाले कैलकुलेटर का उपयोग करके अनुपात की जाँच करें।
Step 2. गरम लाई फैट में डालें और 3 मिनट तक पकाएं।
यदि लाई ठंडी हो गई है, तो इसे मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह पहले फिर से गर्म न हो जाए। धीरे-धीरे गर्म लाई को पिघली हुई चर्बी में डालें। मिश्रण को चलाएं, फिर इसे 3 मिनट तक पकने दें जब तक कि यह गाढ़ा और चिकना न हो जाए।
- यदि आपने अपना सुरक्षा गियर पहले उतार दिया है, तो सुनिश्चित करें कि लाइ के छींटे पड़ने की स्थिति में आपने इसे इस चरण के लिए वापस रख दिया है।
- ऐश साबुन बहुत नरम होता है। यदि आप साबुन की सख्त पट्टी चाहते हैं, तो चम्मच नमक मिलाएं।
चरण 3. आँच को कम करें और साबुन को लगातार 1 मिनट तक चलाएँ।
गर्मी कम करें ताकि साबुन अब बुदबुदाती न हो, लेकिन यह अभी भी गर्म है। इस समय आपका तापमान लगभग 100 °F (38 °C) होना चाहिए। साबुन को लकड़ी के लंबे चम्मच से 1 मिनट तक चलाएं।
तापमान पर नज़र रखने के लिए मोमबत्ती बनाने वाले या साबुन बनाने वाले थर्मामीटर का उपयोग करें।
चरण 4. 10 से 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर साबुन को एक और मिनट के लिए फिर से हिलाएं।
साबुन को 10 से 15 मिनट तक स्टोव पर पकने दें। इसके बाद, अपने लंबे समय से संभाले हुए लकड़ी के चम्मच से साबुन को लगातार 1 मिनट तक हिलाएं।
इस प्रक्रिया की आदत डालें क्योंकि आप इसे कई बार दोहराएंगे।
चरण 5. साबुन को हर 10 से 15 मिनट में सुनहरा भूरा होने तक हिलाएं।
हर बार जब आप साबुन को मिलाते हैं तो उसे 1 मिनट तक हिलाते रहें। आप कितनी बार इस प्रतीक्षा और हलचल प्रक्रिया को दोहराते हैं, हर बार जब आप साबुन बनाते हैं तो अलग-अलग होंगे। इसमें कम से कम 30 मिनट से लेकर 3 घंटे तक का समय लग सकता है। सुनहरा भूरा होने पर साबुन तैयार है और आप चम्मच से इसमें से एक लकीर खींच सकते हैं।
एक बार जब साबुन सुनहरा भूरा हो जाए, तो एक गैर-धातु चम्मच की नोक को ऊपर की ओर खींचे। अगर स्ट्रीक बनी रहती है, तो साबुन तैयार है। अगर आपको कोई स्ट्रीक नहीं दिखती है, तो साबुन तैयार नहीं है।
चरण 6. किसी भी वांछित सूखे जड़ी बूटियों, exfoliants, या आवश्यक तेल जोड़ें।
इस चरण के लिए साबुन नुस्खा देखें या अपना खुद का संयोजन बनाएं। हालांकि, यदि आप बाद वाला चुनते हैं, तो साबुन बनाने वाले कैलकुलेटर या समान सामग्री के साथ एक मौजूदा नुस्खा देखें ताकि यह पता लगाया जा सके कि आपको प्रत्येक घटक का कितना उपयोग करना चाहिए।
- सूखे लैवेंडर साबुन में बहुत लोकप्रिय हैं, लेकिन आप लेमन जेस्ट, लूज लीफ टी और कैमोमाइल के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
- कॉफी एक बेहतरीन एक्सफोलिएंट है, लेकिन आप मोटे समुद्री नमक, पिसे हुए अखरोट के छिलके या पिसे हुए खुबानी के बीज भी आज़मा सकते हैं।
- आवश्यक तेल आपके साबुन में सुगंध जोड़ने का एक शानदार तरीका है। आप साबुन बनाने वाले सुगंधित तेलों का भी उपयोग कर सकते हैं।
भाग 4 का 4: साबुन डालना और ठीक करना
चरण 1. मोम पेपर के साथ लकड़ी, साबुन बनाने वाले बॉक्स मोल्ड को लाइन करें।
यह आवश्यक नहीं है, लेकिन यह डिमोल्डिंग प्रक्रिया को आसान बना देगा। मोम पेपर की एक पट्टी को फाड़ दें जो आपके साँचे से लंबी हो, फिर इसे अंदर टक दें, यह सुनिश्चित कर लें कि कोने की क्रीज अच्छी और साफ-सुथरी हो।
आप अन्य साबुन बनाने वाले सांचों का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप पारंपरिक गर्म या ठंडे-प्रक्रिया साबुन के लिए मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं, तो आप इसे यहां उपयोग कर सकते हैं।
चरण 2. साबुन को सांचे में ऐसे डालें जैसे आप बेकिंग पैन में घोलेंगे।
बर्तन को सांचे के ऊपर रखें, फिर उसमें साबुन को धीरे से डालें। सांचे के एक सिरे से दूसरे सिरे तक बर्तन को आगे-पीछे करें। जल्दी लेकिन सावधानी से काम करें। आप साबुन को फैलाना नहीं चाहते हैं, लेकिन आप यह भी नहीं चाहते कि यह बहुत तेजी से ठंडा हो।
स्टेप 3. मोल्ड को तौलिये से ढक दें, फिर अगले दिन इसे हटा दें।
यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शीतलन प्रक्रिया को धीमा कर देगा। यदि आप साबुन को बहुत तेजी से ठंडा होने देते हैं, तो वह भंगुर हो सकता है और उसमें दरारें पड़ सकती हैं। इस दौरान साबुन को किसी ऐसी जगह गर्म और सूखा रखें, जहां वह टकराए या इधर-उधर न हो।
सिर्फ 1 तौलिये पर न रुकें। आप साँचे के ऊपर भी कई तौलिये या कंबल बिछा सकते हैं
चरण ४. साबुन को डीमोल्ड करने से पहले उसके सख्त होने के लिए १ सप्ताह प्रतीक्षा करें।
साबुन को किसी ऐसी जगह गर्म और सूखा रखना जारी रखें जहाँ यह खराब न हो। जब साबुन सख्त हो जाए तो उसे सांचे से बाहर निकाल लें। आप यह कैसे करते हैं यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आपके सांचे का निर्माण कैसे किया जाता है।
- साबुन तक पहुंचने के लिए कुछ सांचों को अलग करना पड़ता है। अन्य सांचों को बस केक पैन की तरह उल्टा करना पड़ता है।
- आप साबुन को कुछ दिन पहले काट सकते हैं जबकि वह अभी भी सांचे में है। यह नरम होगा और इस प्रकार काटने में आसान होगा।
- यदि आप मोल्ड को वैक्स पेपर से ढक देते हैं, तो यह साबुन से चिपक सकता है। इस मामले में, बस इसे छील लें।
चरण 5. साबुन को काट लें 1⁄2 1 इंच (1.3 से 2.5 सेमी) मोटी स्लाइस तक।
आप इसके लिए एक विशेष साबुन काटने वाले चाकू का उपयोग कर सकते हैं, या आप इसके बजाय एक नियमित चाकू का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप साबुन को अलग-अलग सांचों में डालते हैं, तो आपको उन्हें काटने की जरूरत नहीं है क्योंकि वे पहले से ही एक सुविधाजनक आकार हैं।
चरण 6. साबुन को ठंडे, सूखे स्थान पर 2 से 6 सप्ताह के लिए रैक पर ठीक होने दें।
इलाज की प्रक्रिया के आधे रास्ते में, लगभग 1 से 3 सप्ताह में, साबुन की पट्टियों को पलट दें। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि वे सभी पक्षों पर समान रूप से ठीक हो जाते हैं।
चरण 7. साबुन को प्लास्टिक रैप में लपेटें या इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
साबुन को ठंडी, सूखी जगह पर रखें। बहुत अधिक गर्मी या नमी के कारण साबुन पिघल सकता है। घर का बना साबुन, राख साबुन सहित, अनिश्चित काल तक चल सकता है, हालांकि यह समय के साथ सिकुड़ और सख्त हो सकता है।
यदि आप आवश्यक तेलों का उपयोग करते हैं, तो आप लगभग 1 वर्ष के बाद सुगंध को लुप्त होते देख सकते हैं। हालाँकि, यह साबुन को ही प्रभावित नहीं करता है।
टिप्स
- ऐश साबुन पारंपरिक साबुन के रूप में उतने सूद का उत्पादन नहीं करता है। यदि आप वास्तव में सूद चाहते हैं, तो इसके साथ एक लूफै़ण का उपयोग करें।
- ऐश साबुन एक सफेद फिल्म विकसित कर सकता है। बस इसे धो लें और साबुन का इस्तेमाल करें। यह आमतौर पर तब होता है जब साँचे में साबुन बहुत जल्दी ठंडा हो जाता है।
- यदि साबुन बहुत चिकना हो रहा है, तो तापमान बढ़ाएँ और इसे फिर से मिलाएँ। यदि वह मदद नहीं करता है, तो अगली बार अधिक लाई का उपयोग करें।
- यदि साबुन गाढ़ा नहीं हो रहा है, तो राख एक नरम लकड़ी से आ सकती है, जो सख्त नहीं होगी। आप थोड़ा नमक मिला सकते हैं या अपने अगले बैच के लिए अधिक लाइ का उपयोग कर सकते हैं।
चेतावनी
- टिन, एल्युमिनियम, टेफ्लॉन या कॉपर साबुन के सांचों का उपयोग न करें क्योंकि वे लाइ के साथ प्रतिक्रिया करेंगे।
- उचित सुरक्षा गियर के बिना कभी भी लाइ को संभालें नहीं। यह आपकी त्वचा से जल जाएगा।
- मोमबत्ती बनाने वाले सुगंधित तेलों का प्रयोग न करें। ये आवश्यक तेलों या साबुन बनाने वाले तेलों के समान नहीं हैं; वे त्वचा के लिए सुरक्षित नहीं हैं।
