इसिंगग्लास एक जिलेटिन-आधारित गोंद है जिसका उपयोग कला संरक्षण में, चर्मपत्र को संरक्षित करने के लिए, या मादक पेय में एक स्पष्ट एजेंट के रूप में किया जाता है। हालाँकि आप तैयार आइसिंगग्लास खरीद सकते हैं, आप इसे स्वयं भी बना सकते हैं। जब तक आपके पास 3 दिन, सूखी मछली तैरने वाले मूत्राशय और एक डबल बॉयलर है, तब तक आप अपना खुद का आइसिंगग्लास बनाने में सक्षम होंगे।
कदम
भाग 1 का 3: मूत्राशय भिगोना
चरण 1. सूखे और बिना थके हुए स्टर्जन स्विम ब्लैडर खरीदें।
आप स्टर्जन ब्लैडर ऑनलाइन या कुछ आर्टिस्ट सप्लाई स्टोर से खरीद सकते हैं। मूत्राशय का उपयोग करने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए उनका निरीक्षण करें कि वे रक्त के थक्कों और अन्य बड़े दोषों से मुक्त हैं।
तैरने वाले मूत्राशय वाली हेक, कॉड या अन्य मछली एक विकल्प के रूप में काम कर सकती हैं। हालांकि, स्टर्जन ब्लैडर का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।
चरण 2. स्विम ब्लैडर को कमरे के तापमान के पानी से भरे कंटेनर में रखें।
पानी की मात्रा लगभग 1:10 तैरने वाले मूत्राशय से पानी के अनुपात में होनी चाहिए। कंटेनर को ऐसी जगह रखें कि वह बिना किसी रुकावट के बैठ सके जबकि पानी तैरने वाले मूत्राशय को नरम करता है।
- एक कांच का कंटेनर आदर्श है ताकि आप तैरने वाले मूत्राशय पर नज़र रख सकें, जबकि वे भिगोते हैं।
- पानी डालो और तैरने वाले मूत्राशय को किनारे पर एमएल चिह्नों के साथ एक कंटेनर में डालें। यह आपको पानी को अधिक सटीक रूप से डालने में मदद करेगा।
चरण 3. तैरने वाले मूत्राशय को 24 घंटे के लिए भिगोएँ।
तैरने वाले मूत्राशय को लगभग 1 दिन तक भीगने दें। 24 घंटों के बाद, तैरने वाले मूत्राशय को आसानी से अलग किया जाना चाहिए और स्पर्श करने के लिए स्पंजी होना चाहिए।
स्विम ब्लैडर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने से इसिंगग्लास को पानी सोखने में मदद मिल सकती है।
Step 4. स्विम ब्लैडर को गूंद कर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
अपने हाथों का उपयोग करके, तैरने वाले मूत्राशय को पेस्ट में बदल दें। तब तक सानना जारी रखें जब तक कि पेस्ट एक सुसंगत, गुदगुदी बनावट न हो और इसमें कोई बड़ा हिस्सा न हो।
- जब आप उन्हें गूंथते हैं तो तैरने वाले मूत्राशय को कंटेनर में छोड़ दें।
- यदि आपके पास पेस्ट में छोटे गुच्छे हैं जिन्हें आप अपने हाथों से नहीं बना सकते हैं, तो चिंता न करें। उबालने के बाद इन विसंगतियों को छान लिया जाएगा।
3 का भाग 2: पेस्ट को उबालना
चरण 1. एक डबल बॉयलर सेट करें।
नीचे के हिस्से को आधा पानी से भरें, फिर इसे स्टोवटॉप बर्नर पर सेट करें। डबल बॉयलर के ऊपरी हिस्से को नीचे वाले हिस्से पर रखें।
यदि आपके पास डबल बॉयलर नहीं है, तो आप एक विकल्प के रूप में एक बना सकते हैं। अपना खुद का डबल बॉयलर बनाने के लिए, एक बर्तन में पानी भरें और उसे अपने स्टोव के ऊपर रख दें। पानी में लकड़ी का एक मोटा गुटका रखें। जब आप तैरने वाले मूत्राशय के पेस्ट को उबालते हैं तो लकड़ी के ब्लॉक के ऊपर एक कांच का बीकर सेट करें।
चरण 2. ग्लास बीकर या डबल बॉयलर में स्विम ब्लैडर पेस्ट और पानी भरें।
यह पानी वही होना चाहिए जो आपने स्विम ब्लैडर को भिगोने के दौरान कंटेनर में भरने के लिए इस्तेमाल किया था। अधिक पानी न डालें, क्योंकि बहुत अधिक पेस्ट को पतला कर सकता है।
चरण 3. स्विम ब्लैडर पेस्ट को 140 °F (60 °C) पर उबलने दें।
पेस्ट को गर्म करने के लिए स्टोवटॉप चालू करें। तापमान को लगातार बनाए रखें, क्योंकि पेस्ट को ज्यादा गर्म करने से इसकी स्थिरता खराब हो सकती है। पानी के तापमान की निगरानी के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें, आवश्यकतानुसार हर कुछ मिनटों में इसकी जाँच करें।
यदि आवश्यक हो तो डबल बॉयलर के निचले हिस्से में पानी को ठंडा करने के लिए हाथ पर एक गिलास ठंडा पानी रखें।
स्टेप 4. स्विम ब्लैडर पेस्ट को 45 मिनट तक चलाएं।
पेस्ट को लगभग 45 मिनट तक हिलाने के लिए अपने थर्मामीटर या चम्मच का प्रयोग करें। तब तक हिलाते रहें जब तक कि पेस्ट पूरी तरह से घुल न जाए और पानी का रंग दूधिया सफेद न हो जाए।
आपको स्विम ब्लैडर के पेस्ट को पूरे 45 मिनट तक लगातार चलाते रहना चाहिए।
भाग ३ का ३: इसिंगग्लास को छानना और सुखाना
चरण 1. एक नायलॉन स्टॉकिंग के माध्यम से आइसिंगग्लास गोंद को फ़िल्टर करें।
एक कांच के कंटेनर के ऊपर एक नायलॉन स्टॉकिंग रखें और उसमें आइसिंगग्लास गोंद डालें। स्टॉकिंग को किसी भी अवशिष्ट विसंगतियों को पकड़ना चाहिए और गोंद को चिकना बनाने में मदद करनी चाहिए।
यदि आपके पास नायलॉन स्टॉकिंग नहीं है, तो आप विकल्प के रूप में चीज़क्लोथ या कॉफी फ़िल्टर का उपयोग कर सकते हैं।
स्टेप 2. ग्लू को नॉन-स्टिक माइलर शीट पर डालें।
माइलर शीट को समतल सतह पर रखें, जहां यह 1-2 दिनों तक बिना रुके रह सके। पूलिंग के क्षेत्रों को रोकने के लिए माइलर शीट पर एक चम्मच या स्पैटुला के साथ गोंद फैलाएं जो सूखने में अधिक समय लेगा।
- एक विकल्प के रूप में, आप आइसिंगग्लास गोंद को छोटे, यहां तक कि डॉट्स में भी डाल सकते हैं। यह बाद में शीट को काटने की आवश्यकता को हटा देगा।
- हालांकि माइलर शीट पारंपरिक है, आप विकल्प के रूप में इसिंगग्लास को पॉलिएस्टर प्लास्टिक शीट पर भी फैला सकते हैं।
स्टेप 3. इसिंगग्लास को 12-24 घंटे के लिए सूखने दें।
कमरे के तापमान के आधार पर, कांच के शीशे को सुखाने में 12-24 घंटे लग सकते हैं। शीशा के सूखने पर उसे खराब या दूषित होने से बचाने के लिए उसे बिना हिलाए छोड़ दें।
शीशे को धूल और अशुद्धियों से दूर रखने के लिए उसके ऊपर एक प्लास्टिक कवर लगाएं।
Step 4. सूखे इसिंगग्लास को टुकड़ों में काट लें।
अगर आप इसे बड़ी शीट के बजाय टुकड़ों में काटते हैं तो इसिंगग्लास को स्टोर करना आसान होता है। आइसिंगग्लास के टुकड़े इतने छोटे होने चाहिए कि वे आपके भंडारण कंटेनर में फिट हो सकें।
स्टेप 5. आइसिंगग्लास को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अगर पेंट्री या अलमारी जैसे ठंडे, सूखे वातावरण में कसकर सील कर दिया जाए तो इसिंगग्लास सबसे अच्छा रहेगा। जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों तब तक आइसिंगग्लास को भंडारण में छोड़ दें। अगर सही तरीके से संग्रहित किया जाए, तो इसिंगग्लास को कई वर्षों तक रखा जा सकता है।
पारंपरिक रूप से इसिंगग्लास का उपयोग मादक पेय को स्पष्ट करने, कला को बहाल करने और चर्मपत्र के संरक्षण के लिए किया जाता है।
टिप्स
- इसिंगग्लास को तैयार करने में लगभग 3 दिन लगने चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए आगे की योजना बनाएं कि जब आपको इसकी आवश्यकता हो तो आपके पास इसिंगग्लास है।
- यदि आपके पास शीशा बनाने का समय नहीं है, तो आप इसे तैयार रूप में भी खरीद सकते हैं।