अव्यवस्था के निर्माण के लिए काउंटर एक आम जगह है। लेकिन यह अव्यवस्था आपको जो चाहिए उसे ढूंढना मुश्किल बना सकती है, और आप अपने काउंटरटॉप्स के साथ मेहमानों के लिए शर्मिंदा भी हो सकते हैं। आप अपने किचन स्टोरेज को जोड़कर और ऑप्टिमाइज़ करके अव्यवस्था को कम कर सकते हैं। आप सुबह और शाम अपने काउंटरटॉप्स का मूल्यांकन और सफाई जैसी चीजें करके भी अव्यवस्था का प्रबंधन कर सकते हैं। और, क्या आपकी रसोई अधिक भरी हुई होनी चाहिए, आपको बस उसमें से अव्यवस्था को दूर करना पड़ सकता है।
कदम
विधि 1 में से 3: संग्रहण के साथ अव्यवस्था को कम करना
चरण 1. रसोई के सामान को अलमारी में स्टोर करें।
अपने अलमारी स्थान का अधिकतम लाभ उठाने की चाल संगठन है। अलमारी जल्दी खराब हो सकती है, और इससे आपके काउंटर पर आइटम ओवरफ्लो हो सकते हैं। उल्लेख नहीं करने के लिए, आपके अलमारी में जितनी अधिक खाली जगह होगी, उतनी ही अधिक अव्यवस्था आप उन अलमारी में छिपा सकते हैं।
- लंबी अलमारी के अंदर अतिरिक्त शेल्फ स्थान बनाने के लिए ऊर्ध्वाधर, स्तरीय भंडारण रैक का उपयोग करें। इस तरह के ठंडे बस्ते ज्यादातर सामान्य खुदरा विक्रेताओं के घरेलू सामान या रसोई के वर्गों में उपलब्ध हैं।
- अपने कैबिनेट के दरवाजों के अंदर बर्तन हैंगर लगाएं। इस तरह, आपके बर्तन अभी भी सुविधाजनक होंगे, लेकिन फिर भी दृष्टि से बाहर रहेंगे।
- इससे पहले कि आप उनमें कुछ भी नया स्टोर करें, अपने कैबिनेट से गंदगी को साफ करना सुनिश्चित करें!
चरण 2. अपनी प्रत्येक वस्तु के लिए एक स्थान रखें।
रसोई के काउंटरों पर कोई अनाथ वस्तु नहीं होनी चाहिए जो बिना किसी विशिष्ट स्थान के तैरती हो। जब आप नहीं जानते कि कोई वस्तु कहाँ जाती है, तो आप उसे कैसे दूर रख सकते हैं? अपने रसोई घर के सभी सामानों को देखने के लिए कुछ समय निकालें और उन सभी के लिए एक विशिष्ट स्थान निर्धारित करें।
अपनी रसोई की सूची लेते समय, मूल्यांकन करें कि आप प्रत्येक वस्तु का कितनी बार उपयोग करते हैं। यदि आप एक वर्ष में केवल तीन बार या उससे कम किसी वस्तु का उपयोग करते हैं, तो आप इसे कहीं और स्टोर करके स्थान बचा सकते हैं, जैसे किसी कोठरी में।
चरण 3. अपनी रसोई को ज़ोन करें।
अक्सर एक साथ उपयोग की जाने वाली वस्तुओं के लिए अलमारी, दराज आदि में विशिष्ट स्थान बनाकर, आप अव्यवस्था के लिए जगह बनाते समय अपने भंडारण को अधिक कुशल और व्यवस्थित बना सकते हैं। आप अपनी इच्छानुसार किसी भी प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आप इस पर विचार कर सकते हैं:
- कॉफी और कॉफी से संबंधित वस्तुओं के लिए एक क्षेत्र।
- बेकिंग आपूर्ति और उपकरणों के लिए एक क्षेत्र।
- खाना पकाने की आपूर्ति और उपकरणों के लिए एक क्षेत्र।
- प्लास्टिक के कंटेनरों के लिए एक क्षेत्र।
चरण 4। स्टैंडअलोन कवर, कैडीज और कैबिनेट में आइटम छुपाएं।
इस प्रकार का भंडारण आम तौर पर खुद को नई कैबिनेटरी खरीदने और जोड़ने या किसी और को इसे करने के लिए भुगतान करने से कम खर्चीला होता है। अपने किचन डेकोर से मेल खाने वाले स्टैंडअलोन स्टोरेज को चुनकर, आप इन्हें अपने काउंटरटॉप के साथ समेकित रूप से एकीकृत कर सकते हैं और अंदर की वस्तुओं को छिपा सकते हैं।
कई मामलों में, आप इस तरह के भंडारण कंटेनर फर्नीचर स्टोर या घरेलू सामानों की दुकानों पर पा सकते हैं, जैसे कि आइकिया, अर्बन आउटफिटर्स, पियर 1 इम्पोर्ट्स, टारगेट, वॉलमार्ट, और इसी तरह।
चरण 5. अपने आप को एक "जंक" दराज की अनुमति दें।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी रसोई को कितनी अच्छी तरह व्यवस्थित या ज़ोन करते हैं, कुछ बाधाओं और छोरों को रखना मुश्किल हो सकता है। आपका जंक ड्रॉअर एक बेहतरीन कैच-ऑल स्टोरेज लोकेशन है जहां आप चीजों को तब तक हटा सकते हैं जब तक कि आपको उनके लिए अधिक उपयुक्त जगह न मिल जाए।
- भले ही आपका कबाड़ दराज गड़बड़ होने की संभावना है, कम से कम अव्यवस्था रास्ते से हट जाएगी और वहां से छिपी होगी।
- कबाड़ दराज में कभी-कभी अन्य स्थानों पर अतिप्रवाह की प्रवृत्ति होती है। जब आपका कबाड़ दराज भरना शुरू हो जाता है, तो इसके माध्यम से जाने और अनावश्यक वस्तुओं को फेंकने का समय हो सकता है।
विधि 2 का 3: अनुष्ठान और आदत के साथ अव्यवस्था का प्रबंधन
चरण 1. "वन इन, वन आउट" नियम का पालन करें।
आमतौर पर, आप अपने रसोई घर में एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए भंडारण जोड़ते हैं, जैसे अपने टोस्टर को छिपाना, अपने कॉफी मग को स्टोर करना, बर्तनों को छिपाना आदि। यदि आप कोई अन्य समान आइटम जोड़ते हैं, तो आपके पास उसे रखने के लिए कहीं भी नहीं होगा। यह "वन इन, वन आउट" नियम का आधार है: प्रत्येक आइटम के लिए जो आप अपने काउंटर या किचन स्टोरेज पर स्पेस में लाते हैं, एक को बाहर निकालें।
- इस नियम का पालन करना एक शानदार तरीका है जिससे आप काउंटरटॉप आइटम या स्टोरेज स्पेस में बहुत अधिक होने से रोक सकते हैं।
- नए, अनूठे उपकरणों और रसोई के उपकरणों के मामले में, इस नियम का पालन करना असुविधाजनक हो सकता है। इसे एक घटिया नियम-अंगूठे के रूप में और अधिक सोचें जिसका आप आम तौर पर पालन कर सकते हैं।
चरण 2. अपने दिन की शुरुआत और अंत में अव्यवस्था से लड़ें।
जब आप किसी चीज की आदत डाल लेते हैं, तो वह एक काम बनकर रह जाती है। काउंटरटॉप की थोड़ी सी सफाई के साथ अपना दिन शुरू करने और समाप्त करने से, आपको अव्यवस्था में कमी पर ध्यान देना चाहिए। यदि आप स्वयं से इस प्रकार के प्रश्न पूछते हैं तो यह आपको सकारात्मक परिवर्तन करने में मदद कर सकता है:
- "इस पल में मैं अपने रसोई काउंटरों के बारे में कैसा महसूस कर रहा हूं? मैं अपने किचन काउंटरों के बारे में कैसा महसूस करता हूं, इसे मैं कैसे सुधार सकता हूं?"
- "क्या मेरे काउंटरटॉप्स की मौजूदा व्यवस्था सुविधाजनक है? क्या इस स्पेस में काम करना आसान है? मैं क्या कर सकता हूं ताकि मैं इसमें बेहतर काम कर सकूं?”
चरण 3। जब आप उनके साथ समाप्त कर लें तो चीजों को लाइन/हैंग करें और चीजों को जगह दें।
केवल थोड़े से प्रयास से अव्यवस्था की गंदी गंदगी को और अधिक आकर्षक तरीके से व्यवस्थित किया जा सकता है। यहां तक कि अक्सर उपयोग की जाने वाली वस्तुओं, जैसे उपकरण, बर्तन, और नैपकिन को अपने काउंटर के पीछे रखकर, आप स्थान को अधिक साफ-सुथरा बना सकते हैं। यह भी विचार करें:
- चिपकने वाले हुक या अधिक स्थायी हार्डवेयर स्थापित करना, जैसे हुक आप अपनी दीवार में पेंच करते हैं, अपने काउंटर के पीछे की दीवार पर। इस तरह, बर्तन, धूपदान और अन्य वस्तुओं को रास्ते से हटा दिया जा सकता है।
- उन वस्तुओं के बीच एक अच्छा आकार का अंतर छोड़ दें जिन्हें आप लटकाते हैं या पंक्तिबद्ध करते हैं। वस्तुओं के बीच की दूरी उनके स्थान को स्वाभाविक बना देगी, जबकि एक साथ कुचली हुई वस्तुओं के समूह दूर से अस्वच्छ ढेर की तरह दिखाई दे सकते हैं।
चरण 4. घर पहुंचने पर चीजों को तुरंत हटा दें।
अव्यवस्था का एक प्रमुख स्रोत उन चीजों से आता है जो आप घर पहुंचते ही अपने काउंटर पर जमा करते हैं। ये वे आइटम हैं जिन्हें आप अक्सर अपने साथ ले जाते हैं और घर पहुंचने के बाद उन्हें उतारना चाहते हैं। जब आप घर पहुंचते ही इन चीजों को तुरंत दूर करने की आदत डाल लेंगे, तो यह दूसरी प्रकृति बन जाएगी। इसका मतलब है कि वे आपके काउंटर को अव्यवस्थित करने की संभावना कम करेंगे।
- इस तरह की वस्तुओं के लिए आम अपराधियों में पर्स, मेल, किताबें, चाबियां, पेन/पेंसिल, वॉलेट, पानी की बोतलें आदि शामिल हैं।
- आइटम जो आप अपने व्यक्ति पर ले जाते हैं वे आम तौर पर वे आइटम होते हैं जिन्हें आप जाने पर भी अपने साथ ले जाना चाहते हैं। बैग, पर्स, और जैकेट, की हुक आदि के लिए कोट हुक जैसे कुछ भंडारण स्थापित करने से चीजों को दूर रखना और जब आप जाने के लिए तैयार हों तो उन्हें पकड़ना आसान हो जाएगा।
चरण 5। रसोई काउंटर क्लीनर को जितना आपने पाया है, उसे छोड़ दें।
यह कुछ छोटा भी हो सकता है, जैसे काउंटरटॉप को पोंछना या कुछ कागज़ों को इकट्ठा करना और उन्हें काउंटर के एक कोने में बड़े करीने से लगाना। हर छोटा सा आपके किचन काउंटरटॉप्स को गिराने में योगदान देगा। आपके द्वारा निष्पादित किए जा सकने वाले कुछ त्वरित और आसान सफाई उपायों में शामिल हैं:
- पेन, पेंसिल, पेपर क्लिप, टेप, नोटपैड, स्टिकी नोट्स इत्यादि जैसे लेखन बर्तन और आपूर्ति एकत्र करना और उन्हें अपने कबाड़ दराज में स्थानांतरित करना।
- वस्तुओं को व्यवस्थित करना ताकि उन्हें उनके इच्छित स्थान पर व्यवस्थित रूप से रखा जा सके। इसमें काउंटर से डिशवॉशर तक एक खाली पीने का गिलास ले जाने के रूप में सरल कुछ भी शामिल हो सकता है।
- अगर आपको कुछ साफ करने में परेशानी हो रही है, तो अपने आप से सवाल पूछें, "क्या मैं अभी कुछ ऐसा कर सकता हूं जिससे मैं अपने काउंटर को थोड़ा साफ कर सकूं?" कुछ मामलों में, नहीं भी हो सकता है।
विधि 3 में से 3: अव्यवस्था को दूर करना
चरण 1. अपने फ्रिज से अव्यवस्था को रोकें।
हालांकि रेफ्रीजरेटर, रेसिपी, नोट्स, रिपोर्ट कार्ड, चिप क्लिप आदि टांगने के लिए एक आसान जगह हो सकती है, लेकिन ये आइटम आसानी से आपके काउंटर पर ट्रांसफर हो सकते हैं और भूल सकते हैं। कुछ मामलों में, चीजें ढीली हो सकती हैं और काउंटर पर सेट हो सकती हैं। काउंटर क्लटर बनने से रोकने के लिए अपने फ्रिज को इस तरह की चीजों से दूर रखें।
अपने रेफ्रिजरेटर को इन वस्तुओं से दूर रखने से, यह आपके रसोई घर और काउंटरों के अव्यवस्था मुक्त वातावरण में भी योगदान देगा।
चरण 2. उपकरणों का उपयोग करने के बाद उन्हें दूर रखें।
यह एक घर का काम हो सकता है, खासकर यदि आप कॉफी मेकर जैसे भारी उपकरणों को दूर रख रहे हैं। लेकिन जब आप उपकरणों का उपयोग करने के बाद उन्हें अलमारी या अलमारियाँ में बंद कर देते हैं, तो यह आपके काउंटरटॉप्स की अव्यवस्थित उपस्थिति को काफी कम कर सकता है।
- आपकी रसोई के पास एक कोठरी एक और उपयोगी, दूर की जगह है जहाँ आप बड़े उपकरणों को स्टोर कर सकते हैं जो आमतौर पर काउंटर पर छोड़े जाते हैं।
- अलमारियाँ में भारी उपकरणों का भंडारण करते समय, सावधान रहें कि आप अलमारियों को अधिभारित न करें। ऐसा करने से शेल्फ गिर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप आपके उपकरण खराब हो सकते हैं।
चरण 3. अनावश्यक वस्तुओं को फेंक दें।
यह कुछ के लिए मुश्किल हो सकता है। यदि आप उस प्रकार के व्यक्ति हैं जो चीजों को बर्बाद होते देखना पसंद नहीं करते हैं, तो आप अपने अप्रयुक्त रसोई के सामान को किसी पुराने स्टोर में, किसी मित्र को, या किसी रिश्तेदार को दान कर सकते हैं। कई मामलों में, जिन चीज़ों का आप साल में एक बार से कम उपयोग करते हैं, उनका निपटान किया जा सकता है।
यदि आपके छोटे रिश्तेदार अभी-अभी कॉलेज शुरू कर रहे हैं या खत्म कर रहे हैं, तो उनसे पूछें कि क्या वे इन्हें फेंकने से पहले आपकी रसोई के किसी भी सामान का उपयोग कर सकते हैं। यह संभावना है कि उन्हें आपके पास कुछ चाहिए।
चरण 4। रसोई से बाहर की वस्तुओं को हटा दें जो संबंधित नहीं हैं।
रसोई घर में आम तौर पर एक केंद्रीय कमरा होता है। इस वजह से, कभी-कभी जो चीजें जरूरी नहीं होती हैं, वे रसोई में अपना रास्ता खोज लेती हैं। इन वस्तुओं में खिलौने, वैक्यूम क्लीनर, काम की सामग्री, जैकेट (खासकर जब कुर्सियों पर लिपटा हो), टोपियाँ, इत्यादि जैसी चीज़ें शामिल हो सकती हैं।